De Leite

Microbrewery in Oostkamp, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2008

Contact
De Leiteweg 32, Oostkamp, 8020, Belgium
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.

     Show


6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
On tap at the 14th Brugs Bier Festival, Brugge, Belgium. A dark golden coloured pour with a medium white head on top. Hoppy, yeasty, citrus, sweet. Straightforward Belgian triple.
Tried from Draft on 12 Apr 2022 at 16:00

Too bad... Diacetyl (butter/popcorn) taste... not fresh. It's promising but the off flavors ruined it for me.
Tried on 10 Apr 2022 at 15:54

7/10
Tried from Bottle on 09 Mar 2022 at 13:52

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle at Ambasada. Hazy red with white pinkish head. Cherries, sourish, somewhat acetic, moderate sourness. Not bad, but not getting any real complexity. Medium bodied.
Tried from Bottle from Ambasada. on 18 Feb 2022 at 07:02

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
2016 bottle drank in 2022 at Max's. Brett funky leathery tone and a kind of cheap tasting spirit tone. Pleasant mouthfeel, some tangy fruity underlying sourness, faded malts. Pretty good.
Tried from Bottle on 06 Feb 2022 at 00:37

7/10
Tried from Bottle on 21 Jan 2022 at 00:31

6/10
Tried from Bottle on 03 Jan 2022 at 23:40

6/10
Magus, nats suitaune, nisune, vesine, kuiv, puuviljane. Ok.
Tried from Bottle on 01 Jan 2022 at 01:09

5/10
Sweet, fizzy, herbal, metallic, copper, leather
Tried from Bottle on 01 Jan 2022 at 01:01

7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a cloudy muddy orange colour with a huge fluffy white head with lots of sediment in the glass. Aromas of stoney fruits, peaches and apricots with hints of tropical fruits and peppery spice. Taste has more peaches and apricots and more of the peppery spice. Added notes are floral and slightly herbal. Big bitter grassy hop on the finish. Thinnish body and sparkly mouthfeel. Nice and fresh but maybe a bit too bitter on the finish for me personally. Not bad though.
Tried from Bottle on 16 Dec 2021 at 22:21