Subsidiaries
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A hazed blonde wit with a thin lacing white head. In aroma, light sweet banana malt with cloves, light and smooth. In mouth, light fruity banana malt with cloves, refreshing. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 10 May 2014
at 09:36
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
En fût au brouepub. Couleur acajou translucide, mousse beige évanescente. Arôme d’alcool, poussiéreux, caramel, érable léger. Goût de fumée subtile, malt caramélisé. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 31 Mar 2014
at 05:36
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
En fût au brouepub. Couleur brune foncée présentant des reflets rouge, voile de mousse beige foncé. Arôme de café noir, malt torréfié. Goût de café, malt torréfié, légère acidité. Carbonatation moyenne, corps moyen-faible. Belle utilisation du malt, surprenant pour une bière à 2,5%, une belle réussite.
Tried
on 31 Mar 2014
at 05:35
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
En fût au brouepub. Couleur orangée pâle trouble, mousse blanche laissant une dentelle éparse. Arôme de mélange d’agrumes, Déli-Cinq, mangue, houblon résineux. Goût de mangue, agrumes, malt en support, amertume insistante. Carbonatation moyenne, corps moyen-dense.
Tried
on 31 Mar 2014
at 05:33
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
En fût au brouepub. Couleur cuivrée trouble, mousse beige laissant une dentelle éparse. Arôme herbal, malt grillé. Goût herbacé, malt biscuité, citron léger, bonne amertume. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 31 Mar 2014
at 05:32
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
En fût au brouepub. Couleur orangée trouble, mousse beige pâle tenace laissant une dentelle persistente. Arôme de mangue, agrumes. Goût de manque, agrumes, malt léger, amertume moyenne. Carbonatation presque absente, corps moyen. Plus de carbonatation aurait fait le plus grand bien à cette bière, les flaveurs auraient été plus expressives. Pas sûr que la nitro soit bien adaptée dans ce cas...
Tried
on 17 Feb 2014
at 05:11
7/10
Tried
on 03 Feb 2014
at 17:07
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
En fût au Alcools et Saveurs de Chambly 2014. Couleur orangée trouble, mousse beige abondante ayant une superbe tenue. Arôme de houblon épicé, malt subtil, fruit tropicaux. Goût de houblon, bonne amertume, agrumes, mangue. Carbonatation moyenne, corps moyen-dense.
Tried
on 03 Feb 2014
at 05:42
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A reddish brown ale with a thin mocha head. In aroma, sweet butterscotch malt with light maple notes. In mouth, a smooth sweet caramel malt with light grassy hops, nice and light. On tap at Oktoberfest des Québecois 2013.
Tried
from Draft
on 08 Sep 2013
at 13:49
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A deep dark stout with a thin brown head. In aroma, nice grassy chocolate with mineral character, bitter herbs, light licorice, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice bitter chocolate with smooth dark fruits, grassy hops, chalky character, faint alcohol, nice. On tap at Oktoberfest des Québecois 2013.
Tried
from Draft
on 08 Sep 2013
at 12:18