Subsidiaries
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
En fût au brouepub. Couleur ambrée trouble, mousse blanc cassé. Arôme de houblon résineux, malt caramélisé léger. Goût de houblon résineux, bonne attaque d’amertume, sucre brun léger. Carbonation moyenne, corps moyen-dense.
Tried
on 15 Apr 2013
at 05:34
8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 6
Overall 9
En fût au brouepub. Couleur cuivrée un peu voilée, mousse blanche assez dense. Arôme de pamplemousse, citron, houblon résineux. Goût de pamplemousse, houblon résineux, bonne amertume qui tapisse le palais. Carbonation moyenne, corps moyen. La meilleure bière dégustée chez Lagabière jusqu’à présent.
Tried
from Draft
on 15 Apr 2013
at 05:33
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
En fût au brouepub. Couleur ambrée translucide, mousse blanche. Arôme de malt, caramel léger, houblon herbal. Goût de caramel léger, houblon herbacé, bonne amertume en fin de bouche. Carbonation faible, corps moyen.
Tried
on 15 Apr 2013
at 05:31
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 7
En fût au brouepub. Couleur paille, légère mousse blanche. Arôme léger de malt, céréales. Goût semblable. Carbonation faible, corps moyen-faible, un peu aqueuse.
Tried
on 15 Apr 2013
at 05:28
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée en fût sur place. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, léger de chocolat au lait avec des notes de levures, de caramel doux et de pain grillé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Léger goût de levures fruitées (notes de bananes - probablement influencé par le nom et le nombre de bières dégustée auparavant...) avec des notes de chocolat au lait lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti avec un léger goût de pain grillé ainsi qu’avec des traces de caramel et de chocolat noir puis en finale des notes de houblon herbeux ainsi que de faibles traces de café viennent se joindre à la danse. Post-goût moyen, légèrement amer de rôti doux avec des notes de chocolat, de pain grillé ainsi qu’avec des traces de levures et de café. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 13:34
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée en fût sur place. De couleur brune-ambrée foncée et claire. Nez de malt rôti, de noix, léger de houblon herbeux avec des notes de pain grillé ainsi que traces de chocolat au lait. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Moyen goût de noix grillées avec de faibles traces de cacao lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt moyennement rôti et très légèrement sucré avec un léger goût de pain grillé puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux petites notes terreuses. Post-goût moyen et un peu sec, légèrement amer de houblon herbeux avec un léger goût de noix et de rôti. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 13:32
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Dégustée en fût sur place. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, léger de café avec des notes de chocolat au lait ainsi qu’avec des traces de vanille et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Léger goût de chocolat au lait (traces lactiques) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti doux avec des notes de pain grillé ainsi que des traces de chocolat noir puis en finale l’on retrouve un léger goût de café avec des notes de houblon herbeux. Post-goût moyen aux notes sèches, légèrement amer de rôti avec un léger goût de café ainsi qu’avec des traces de houblon herbeux et de chocolat noir. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 13:29
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée et claire. Nez de houblon fruité (agrumes, notes de fruits tropicaux), légèrement herbeux et citrique aux petites notes résineuses, moyen de malt sucré avec des notes de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût moyennement amer de houblon fruité (agrumes, notes de fruits tropicaux), moyennement herbeux et citrique (une amertume présente toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de malt sucré avec des notes de pain et de caramel puis en finale l’amertume de houblon se fait plus herbeuse, légèrement asséchante avec des notes résineuses. Post-goût long-moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon fruité, herbeux, légèrement citrique et aux notes herbeuses. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 13:24
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Dégustée en fût sur place. De couleur dorée et légèrement voilée. Nez de grains de malt pâle sucrés, léger de maïs avec des notes de houblon herbeux ainsi qu’avec de faibles traces de pain et de fruits (agrumes). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de grains de céréales sucrés avec de faibles notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de pain et de maïs puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux. Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon herbeux avec des traces de céréales. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 13:22
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée foncée et claire. Nez de malt légèrement sucré aux notes rôties, léger de houblon fruité (agrumes, traces d’abricots) aux notes herbeuses avec des traces de caramel. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Légère amertume de houblon fruité (agrumes, petites notes de fruits tropicaux) aux notes herbeuses (une légère et discrète amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt moyennement sucré et aux petites notes rôties avec des traces de pain et de caramel sucré puis en finale l’amertume de houblon se fait légèrement plus herbeuse. Post-goût moyen aux notes sèches, moyen-léger amer de houblon fruité et légèrement herbeux avec des traces de grains sucrés et rôtis. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 13:20