Brouwerij Het Anker

Commercial Brewery in Mechelen, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Owned by Brouwerij Huyghe
Associated with 2 Venues

Established in 1872

Contact
Guido Gezellenlaan 49, Mechelen, 2800, Belgium
Subsidiaries
Brouwerij Het Anker owns 1 brewery/brand:
Description
Brewery Het Anker is one of the oldest breweries in Belgium (1471). In its current form the brewery exists since 1872 when the Van Breedam family bought the brewery and built a modern brewery with a steam boiler. Nowadays it is still a family brewery that has been brewing beer in the Groot Begijnhof in Mechelen for 5 generations. Over the years, Het Anker grew into an internationally acclaimed brewery. The old recipes are still the basis of the brewing process and a variety of hops and herbs flavor the beers.

The brewhouse consists of three kettles from 1946 and a wort filter from 2014. The kettles are made of red copper and are “hammered” by hand into the existing shapes. The capacity is 3000 kg deposit. In the past, brews of 250 to 300 hl of lager were produced with this. Today we brew 110 hl per brew since the current beers are of a much higher density.

     Show


8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Аромат необычный и сложный. Слива немного карамели и специй. Цвет и пена потрясающе красивые. Пена очень мелкопузырчатая, весьма быстро спадает, цвет красивый и благородный, темно коричневый. Вкус открывается необычным привкусом от средства от кашля. Некие специи, карамель с отчетливой кислинкой. Послевкусие очень сбалансировано, ощущается сладость и лакрица. В целом очень необычный и уникальный эль.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:46

8.1/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Аромат приятный, цветочный,яркий, очень много солода и кажется на оттенке присутствует немного кориандра. Цвет мутный и туманно-желтый.Пена белоснежная. На вкус пиво дико напоминает витбир. Такой же оттенок специй и легкого солода. Разве что больше чувствуется европейский хмель. Но единственное что точно выдает это пиво за хороший эль это его крепкое тело. Плюс, в послевкусие ощущается хорошая хмелевая горчинка. В целом хороший но нетипичный Бельгийский Эль.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:46

8.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 9 Texture 10 Overall 8.5
Аромат к сожалению слабейшее место в этом великолепном напитке. Слегка пряный чересчур сильно чувствуется хлебные дрожжи. Цвет темно-коричневый, прозрачный не туманный. Пена не сильная но стойко держится.Вкус на удивление хлебный,хорошо ощущаются темные фрукты, хлебные нотки и карамель. Само пиво среднее на тело и слегка маслянистое и очень сливочное. Послевкусие приторно сладкое, карамель, коричневый сахар опять же темные фрукты. Карамель мгновенно засыхает на губах.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:45

8.8/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 10 Overall 9
Аромат сладкий, немного ванили, слегка алкогольный. Пена средняя, кремовая. Вкус отличный, очень сбалансированный. Ощущается сахар и ваниль. Послевкусие к слову сложное. Ощущаются сладкие нотки ванили и карамели. Очень сильно обжигает горло, как при сорока градусном виски. Также на оттенке солодовые нотки.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:45

5.4/10 Appearance 5 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5.5
A clear golden beer with a white head. Aroma of herbal pale malt, straw, yeast. Taste of mild herbal pale malt, straw, yeast, spices.
Tried from Bottle on 04 Feb 2025 at 20:31

8.8/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 9 Texture 10 Overall 9
Аромат сразу очень утонченный и глубокий. Ощущается много ноток пряностей и специй, на подобие гвоздики и кориандра, немного пшенички, много сладких, цветочных ноток с намеком на мед. Цвет пшеничный, слегка мутноват, пены не много для этого стиля, но высокая карбонизация буквально рождает ее во время соития. Тело тяжелое, вкус сильный, бодрящий даже. На первом плане пряности как ни странно много гвоздики особенно, затем тонки пшеницы. При глотке намеки на алкоголь, тут постепенно появляться сладкие нотки цветов, буквально из пыльца. Все таки хмель есть, и он дает о себе знать уже после. Появляется небольшая сухость, очень тепло в горле. В целом просто офигенный золотой Бельгийский крепкий эль.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:32

8.2/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Аромат просто прекрасный, очень много специй, перчик, немного травянистости, гвоздика, сухофрукты, в частности курага. Также есть пшеничные нотки от солода, легкая яблочная сладость с медовой начинкой, намеки на карамель. Цвет темно карамельный, пенка стойкая, очень пышная, как и должно быть. Вкус классический. Снова сухофрукты и специи, но уже без сладости. При глотке хмелевая горчинка и сухость, очень сбалансированно. Удивительно но много цветочных ноток появляется, намеки на мед но без яблок. Тело ощущается, и при большом глотке все таки алкоголь может появится. В целом очень хороший Бельгиец, даже немного больше пряностей чем обычно.
Tried on 01 Feb 2025 at 11:30

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle from a local bottle shop. Aroma is sweet dark malt with subtle whisky aroma. Bit boozy, caramel, hint of chocolate. Some spicy notes, brown sugar. Bit boozy, flavour is sweet. Medium body. Pleasant.
Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 07:06

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Old rating - 330ml bottle, pours brown with a beige head. Aromas & tastes of dried fruits, berries, caramel, bread, toffee, spice, bread & malt. Medium body. Long finish
Tried from Bottle on 31 Jan 2025 at 04:10

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Old rating - 330ml bottle, pours amber with a white head. Aromas & tastes of fruits, citrus, bread, coriander, nuts, spice & hops. Medium body. Tart finish
Tried from Bottle on 31 Jan 2025 at 04:09