Brouwerij den Hopperd

Microbrewery in Westmeerbeek, Antwerp, Belgium 🇧🇪

Established in 1996

Contact
Netestraat 41, Westmeerbeek, 2235, Belgium
Description
Brouwerij Den Hopperd is a small independent brewery specialized in organic beer. All our beers are brewed and bottled in our own brewery. Owner Bart Desaeger attended the brewery school in Ghent. In 1996 the first own beer was brewed. From 1999 onwards Bart has opted to produce organic beers only.

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle sample @ 18de Kerstbierfestival, Essen 2012. Cuivrée/brune, pas de col. Arôme caramel, malté, pointe d’épice et un léger bouquet de fruits noirs le tout présentant ce profile typique de houblons nobles européens. Palais est malté chocolaté, carapils, épice, café et torréfié le tout pour une effervescence moyenne. Amertume reste typique belge pour des houblons du même style procurant un palais distinct des houblons Hallertau et prenant plus avantage d’un palais fleuri et fruité.
Tried from Bottle on 16 Dec 2012 at 13:51

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Sampled at OBER Kerstbierfestival 2012. Apparently an Abbey Dubbel according to the description... Dark red-brown color, small white to off-white head. Smell and taste malts, caramel, sweetness and some coriander. Taste malts, sweet malts, caramel, slightly herbs or spices again. Ok beer.
Tried on 16 Dec 2012 at 06:51

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Imported from my RateBeer account as Tiense Kweiker Kerst (by Brouwerij den Hopperd):
Aroma: 6/10, Appearance: 3/5, Taste: 6/10, Palate: 4/5, Overall: 13/20, MyTotalScore: 3.2/5

15/XII/12 - 75cl bottle @ Kerstbierenfestival (Essen) - BB: n/a (2012-1379) Thanks to the Belgian/Dutch ratebeer crew for sharing our beers!

Clear ruby red beer, small off-white head, unstable, dissipates immediately, non adhesive. Aroma: bit seet, ripe red fruit, cherries, caramel, mocha, bit dusty, alcohol. MF: quite some carbon, medium to full body. Taste: caramel, bitter, some dark chocolate, ripe red fruits. Aftertaste: bitter, cocoa powder, alcohol warming the throat, grains, dry ending.
Tried from Bottle on 15 Dec 2012 at 10:11

5.5/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
33cl bottle. Ambrée brumeuse, col beige fin. Arôme malté léger fruité rappelant les baies, et ce côté bouquet de vieille levure. Palais est malté grillé léger, houblons nobles, herbacé et effervescent, malt pâle-pils avec ce fini de foin/fourrage. Fini sec houblonné et grains avec ce profile fruité de baies rouges.
Tried from Bottle on 16 Nov 2012 at 04:42

5.8/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 7
33cl bottle. Dorée, col blanc disparaissant vite. Arôme de ginseng donnant ce profile herbacé rappelant des feuilles bouillies, le tout mélangé avec des houblons nobles et une présence levure. Palais profile me rappelant les sushis, poussiéreux, houblonnage à cru, sec et citronné/herbacé, aspect de feuilles de thé vert avec une effervescence haute.
Tried from Bottle on 16 Nov 2012 at 04:38

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl bottle. Cuivrée, col café au lait. Arôme malté/grains, épicé presque de réglisse, caramel, grains et poussiéreux. Palais est malté assez agréable, caramel avec un fini houblonné amer. Pointe de chocolat pour un profile qui reste on ne peut plus belge. Pils-Munich malts avec un fini herbacé/épicé. Sec et poussiéreux et ce grains qui persiste en fin de bouche.
Tried from Bottle on 16 Nov 2012 at 04:35

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl bottle from Geers. BB 04/2015. Dorée trouble, col blanc. Arôme présente ce bouquet très grains, léger houblonné citronné/feuillu avec ce côté vieux grains et citronnelle. Palais reste typique belge, note presque fleuri, grains frais dans la mouvance bio, le tout est sec et effervescent avec une amertume persistante. Une pointe de douceur résiduelle, herbacée et houblonnée avec un fini belge, pils et houblon noble. Ok, mais sans plus.
Tried from Bottle on 16 Nov 2012 at 04:33

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle from Dranken Geers, Oostakker, nr Gent, Belgium, consumed at home, Thursday 19th October 2012. Pours brown with off-white head vanilla ice cream and some spice, mmmhh... not the best of combinations. I actually wasn’t really that struck on this. A6 A3 T5 P3 Ov11 2.8
Tried from Bottle on 18 Oct 2012 at 21:48

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottle from Dranken Geers, Gent, Oostakker, Belgium consumed around next door neighbours, Wednesday 10th October 2012 Murky amber with a white head. Soft in the mouth, quite a tang, fruity. Spicy but with a harsh twang, touch of citrus, there is a strange chemical, artificial sweetness. A6 A3 T6 P3 Ov11 2.9
Tried from Bottle on 10 Oct 2012 at 12:01

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottle from Dranken Geers, Gent, Oostakker, Belgium, consumed inside Frank (camper) at Camping Het Rieven, Landsmeer, Nr Amsterdam, Tuesday 2nd October 2012 Pours gold with medium white head. Very spicey, this is totally over the top with spices and yet I like it, slightly numbing at times, would be bloody good in in cake and yet works in a beer. Tasty and interesting beer, I really like this. A6 A4 T7 P4 Ov13 3.4
Tried from Bottle on 05 Oct 2012 at 13:57