7/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
75cl bottle at Belgian Beergeeks/Brewver summer tasting at Tim's house.
BB 31/12/2023, light gusher.
Dorée/pâle, col blanc épais.
Arôme au nez rustique, effet de grains concassés, léger effet de houblons secs en rétro nasal, finement fleuri et fruité gardant un côté noble.
Palais est léger, rustique, grains pour une effervescence un peu trop haute - d'où le léger gusher, assez sèche en fin de bouche.
Pas la meilleur du style proposée par La Jungle.
BB 31/12/2023, light gusher.
Dorée/pâle, col blanc épais.
Arôme au nez rustique, effet de grains concassés, léger effet de houblons secs en rétro nasal, finement fleuri et fruité gardant un côté noble.
Palais est léger, rustique, grains pour une effervescence un peu trop haute - d'où le léger gusher, assez sèche en fin de bouche.
Pas la meilleur du style proposée par La Jungle.
Tried
from Bottle
from
Malting Pot
on 10 Sep 2022
at 15:09
7/10
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2022
at 11:00
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Right. Fruity citrus, malty and cereals, a little funky. Sour, lemony-acidic flavor.
Tried
on 30 Aug 2022
at 12:21
7/10
Tried
on 28 Aug 2022
at 14:25
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
At BXL. Bit hazy pale yellow golden. Sour wheat, light funk, dry fruity notes but mostly it’s a nice sour funky saison. Good.
Tried
on 28 Aug 2022
at 13:47
7/10
Hapu, kuiv, marjane, tsitrus. Ok.
Tried
on 27 Aug 2022
at 14:38
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draft sample @ BXL BeerFest 2022.
Couleur pâle, sur léger voile, col absent - ce qui n'augurait pas vraiment un résultat optimal.
Arôme sur des effluves un peu 'sourdough', et un apport fruité qui reste trop absent, couvert par un bouquet faiblard où je ne ressens pas la bonne base de bière de table pourtant si plaisante des autres versions et de la version de base.
Palais garde une base de cette bière de table, mais le mélange avec l'orange sanguine ne fonctionne pas pour moi. Le caractère acidulé et agrumes de l'orange sanguine est fort difficile à noter
Dommage pour cette version, j'avais bien aimé les deux dernières, celle-ci tombe à côté de mes attentes.
Couleur pâle, sur léger voile, col absent - ce qui n'augurait pas vraiment un résultat optimal.
Arôme sur des effluves un peu 'sourdough', et un apport fruité qui reste trop absent, couvert par un bouquet faiblard où je ne ressens pas la bonne base de bière de table pourtant si plaisante des autres versions et de la version de base.
Palais garde une base de cette bière de table, mais le mélange avec l'orange sanguine ne fonctionne pas pour moi. Le caractère acidulé et agrumes de l'orange sanguine est fort difficile à noter
Dommage pour cette version, j'avais bien aimé les deux dernières, celle-ci tombe à côté de mes attentes.
Tried
from Draft
on 27 Aug 2022
at 12:40
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
75cl bottle, shared at home with Tderoeck. BB 07/2025.
Couleur acajou, col fin rosé pétillant peu tenace.
Arôme est frais bien fruité - myrtille avec petite note arbuste/haies, rétro fin malt pils - le tout passe presque pour un effet kriek.
Palais est fin malté pils, petite note plaisante de baies - la myrtille est franchement convaincante et pas trop 'watery' comme cela se retrouve souvent sur les versions américaines. Petite sécheresse de fin de bouche avec une pointe de funk venant du fruit fleurant avec un caractère Cantillon-esque - léger tannins en fin de bouche.
Couleur acajou, col fin rosé pétillant peu tenace.
Arôme est frais bien fruité - myrtille avec petite note arbuste/haies, rétro fin malt pils - le tout passe presque pour un effet kriek.
Palais est fin malté pils, petite note plaisante de baies - la myrtille est franchement convaincante et pas trop 'watery' comme cela se retrouve souvent sur les versions américaines. Petite sécheresse de fin de bouche avec une pointe de funk venant du fruit fleurant avec un caractère Cantillon-esque - léger tannins en fin de bouche.
Tried
from Bottle
from
Malting Pot
on 27 May 2022
at 14:17
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
26/V/22 - 75cl bottle @ Seb and Maria’s place, BB: VII/2025 (2022-608) Thanks to Sebletitje for sharing the bottle!
Clear deep ruby red beer, small creamy pink head, stable, a bit adhesive, chunks floating atop of the foamy head. Aroma: a little funky, fruity, a bit oxidized, but a nice oxidation. Pretty pleasant! MF: soft carbon, medium to light body. Taste: fruity, bitter, earthy notes, some blueberries, a gentle acidity, barnyard, rural impression. Aftertaste: nice, a little sweet, juicy, lots of blueberries, a little bitter.
Clear deep ruby red beer, small creamy pink head, stable, a bit adhesive, chunks floating atop of the foamy head. Aroma: a little funky, fruity, a bit oxidized, but a nice oxidation. Pretty pleasant! MF: soft carbon, medium to light body. Taste: fruity, bitter, earthy notes, some blueberries, a gentle acidity, barnyard, rural impression. Aftertaste: nice, a little sweet, juicy, lots of blueberries, a little bitter.
Tried
from Bottle
on 26 May 2022
at 16:30
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
12 February 2022. At Winter Belgian Beer Geek Gathering. Many thanks for hosting, Tim, and cheers to the whole crew!
Clear red, thin, off-white head. Aroma of raspberry jam, coulis, redcurrant, wheat. Taste has sourish raspberry & redcurrant, bitterish berry peels, bit sweet and wheaty. Tart, red-fruity finish, lingering bittersweet (rasp)berries and wheat. Medium body, slick texture, average carbonation. Indeed not too sweet, and perfectly acceptable for a low ABV.
Clear red, thin, off-white head. Aroma of raspberry jam, coulis, redcurrant, wheat. Taste has sourish raspberry & redcurrant, bitterish berry peels, bit sweet and wheaty. Tart, red-fruity finish, lingering bittersweet (rasp)berries and wheat. Medium body, slick texture, average carbonation. Indeed not too sweet, and perfectly acceptable for a low ABV.
Tried
on 13 Mar 2022
at 14:48