Subsidiaries
9/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Aus der Flasche (bottled 05.02.2020 - bbe 05.02.2025) im 2025-04 getrunken. Die Kombination wo süße, malzige Barley Aromen mit leichte Säure auf die Frucht und Säure von dunklen Beeren trifft ist hier einfach genial. Die Frucht nimmt diesen Ale auch die Schwere des hohen Alkoholgehalt. Traumstoff!
Tried
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on 02 Jul 2025
at 21:20
5.5/10
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Appearance 8
Aroma 5.5
Flavor 4.5
Texture 8
Overall 4
Aus der Flasche (bottled 18.11.2024/bbe 18.11.2025) im 2025-04 getrunken. Hier treffen bananenartige Aromnen auf einen hopfigen Saison-Charakter. Was mir neben der doch recht leichten Hopfenbitterkeit nicht so gefällt ist eine kräutige-seifige Note im Hintergrund. WIeder eine spannende Idee in der Flasche doch nichts wo ich ins Jubeln komme.
Tried
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on 02 Jul 2025
at 21:12
2.9/10
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Appearance 8
Aroma 3
Flavor 0.5
Texture 6
Overall 1
Aus der Flasche (bottled 28.01.2016 - bbe 28.01.2041) im 2025-04 getrunken. Schon in der Nase wirkt diese Version vom DeMolen Standard Hel & Verdoemenis deutlich anders. Hier zeigt sich die Brett mit einer fruchtige Säure. Dazu kommt der typische Geruch von getorfte Gerste aus der Whiskyproduktion. Am Gaumen wird alles deutlicher, aber auch leider komplett umstimmig. Nein das mag ich nicht austrinken. Schade, aber doch eine tolle Idee so was zu brauen.
Tried
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on 02 Jul 2025
at 21:07
9.1/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9.5
Texture 9
Overall 9.5
Aus der Flasche (bbe 25.05.2028) im 2025-03 getrunken. Schon aus der Flasche strömt ein Pralinenartiges Aroma beim Öffnen entgegen. Im Glas findet man viel Schokolade, Vanilie und Malz. Alles wunderbar harmonisch - Traumstoff!
Tried
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on 02 Jul 2025
at 20:58
7.1/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Aus der Flasche (bottled 13.03.2025/bbe 13.03.2026) im 2025-07 getrunken. Diese rotbraune Ale mit weißer, kurzweiligen Schaumkrone kommt mit eine sehr gut ausbalancierten Himbeeraroma und feiner Säure daher. Tolles süffiges Ale für den Sommer, wo man auch ein 2. trinken mag!
Tried
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on 02 Jul 2025
at 20:44
6.5/10
Tried
from Bottle
on 01 Jul 2025
at 19:40
7/10
Tried
from Bottle
on 01 Jul 2025
at 18:35
7.5/10
Tried
from Bottle
on 01 Jul 2025
at 17:28
6/10
#porter LCI
Tried
from Bottle
on 29 Jun 2025
at 12:47
6/10
#pastry LCI
Tried
from Bottle
on 29 Jun 2025
at 12:46