Contact
Powstańców Śląskich 17/119, Wrocław, 53-332, Poland
Subsidiaries
Description
Nasza historia zmieniła oblicze polskiego kraftu i sięga roku 2010. Był to czas kraftowej rewolucji w Polsce, a zarazem okres naszych początków. Od tamtego momentu nieprzerwanie warzymy piwa i staramy się, aby jakość naszych produktów była coraz lepsza, lepsza i lepsza. Aktualnie jesteśmy dojrzałym browarem, a dzięki zdobytemu doświadczeniu warzymy świadomie przełamując schematy. Tworzymy piwo rzemieślnicze w najstarszym browarze w Polsce i dbamy o jego szeroką dostępność na rynku. Pasja, przyjaźń i zaangażowanie naszej załogi sprawiają, że ciągle się rozwijamy i dążymy do doskonałości!
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle 500 ml. Unclear golden amber color. Aroma: honey combs, strawberry jam. Strawberry taste, sweet jam, honeycomb, light sour, ripe strawberry, mediocre.
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2018
at 20:15
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draught @ [ DØE - Ølfestival 2018 ] @ Lokomotivværkstedet, Otto Busses Vej 5A, 2450 Copenhagen SV, Denmark. [ As Doctor Brew Raspberry Milkshake IPA ].Unclear - hazy medium to light red - orange amber colour with a small, fizzy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, raspberry - raspberry fruity, light caramel, light hoppy, citric. Flavor is moderate sweet with a average duration, raspberry, raspberry jam, pale malt, sweet malt, light floral, light citric. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20180601] 6-3-6-3-12
Tried
on 28 Jun 2018
at 10:12
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Otwarte by kibicowac polskiej druzynie w meczu z Kolumbia. Ale to piwo nie pasowalo do tego meczu kompletnie. Jest sporo lepsze niz postawa naszych zawodnikow w tym meczu i nie tylko. Spora piana, mocno stoji jak 100 letni dab w pewnej puszczy, metne piaskowo- morelowa barwa, zapach cytrusow, marakuji i papaji. Smakowo bardzo gozkie, wyrrawno-zywiczne, bardzo gorycz osadza sie w gardle. Porzadnej klasy IPA.
Tried
on 28 Jun 2018
at 05:50
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
(Bottle) (with msbernac) hazy, bright orange amber colour with a small white head; aroma of jam, vanilla; balanced flavour with a long, medium bitter finish; creamy palate; well hidden alcohol
Tried
from Bottle
on 23 Jun 2018
at 09:17
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at Doctor Bar's, pours a deep dark amber brown with a small beige head. Nose brings out lots of dried dark fruits upfront and bready caramel. Flavour is along the same lines, with bready caramel, dark dried fruits, especially raisins, and some wood. Interesting beer - for being so strong, it's quite dry. Solid.
Tried
from Draft
on 03 Jun 2018
at 20:26
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
On tap at Doctor's Bar, pours a clear copper with a small beige head. Nose brings out piney and resinous hops, and biscuity malt. Flavour is similar, with earthy hops, light pine and biscuity malt. A bit obscured and earthy, and not overly cohesive. Meh.
Tried
from Draft
on 03 Jun 2018
at 20:25
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
On tap at Doctor Bar's, pours a hazy golden blonde with a small white head. Nose brings out light dank hops, piney hops, and biscuity malt. Flavour is very mineraly, with citrus hops, detergent and stale mineraly notes. Not constructed well at all. Not good.
Tried
from Draft
on 03 Jun 2018
at 20:24
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
WFDP 2017. z kranla, nalane do plastikowego kieliszka. Ale juz czuc bylo tego Jacka. Dominowal od poczatku, alkohol niestety wyczuwalny, dodatkowo nuta wanili i kardamonu, ciut cynamonu i kakao.
Tried
on 03 Jun 2018
at 05:53
8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Butelka z datą ważności 26.10.2018. BARWA : ładne jasne równomiernie przymglone złoto. PIANA: biała , średnia, drobno pęcherzykowa, zbita, trwała, opadając pozostawia ładny lacing.AROMAT: Przyjemny chmielowy, rzeźki, słodkie cytrusy (sama słodycz podkrecona karmelem na nienachalnym poziomie), jak trochę się ogrzeje zaczynają dominować białe owoce, po zamieszaniu szkła żywica, generalnie aromat przyjemny i trwały, nie ma się do czego przyczepić. SMAK: fajnia podbudowa słodowa, na pierwszym planie pszenica, którą dopełnia (nie balansuje bo nie ma specjalnie czego) wyraźna goryczka grejpfrutowo-iglasta ( może wydawać się ciut wysoka jak na styl ale jest w stylu starych dobrych Doktorów), jest gładkie, pijalne. W końcu się wzięli do roboty (bo w pewnym momencie myślałem że to bardziej hejt z tym spadkiem jakości, ale po zakupie kilku piw na stacji z podstawowej oferty było naprawdę słabo, praktycznie w każdym piwie wada - to nie było to co pamiętam z początku przygody z DB). No i te nowe odjechane etykiety ( jako że od kilkunastu lat specjalizuję się w psychiatrii jestem w stanie zrozumieć autora;)
Tried
on 01 Jun 2018
at 20:33