Contact
Description
De Guilty Monkey Brewery is ontstaan uit de passie van twee mannen, Sander Kraai en Oscar Heijnen, met een jongensdroom, een visie en liefde voor speciaalbier. In het begin zijn ze vooral gaan kijken naar wat zij belangrijk en tof vinden. Welke bierstijlen moeten er worden gebrouwen? Welke grondstoffen moeten worden gebruikt? Moet de brouwerij tegendraads en eigenwijs zijn? Ja, maar boven aan de lijst stond één element! Het bier moet goed en lekker zijn!
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 5.5
Bottle at home shared with Laura. Clear golden color, small white head. Aroma and flavor are malts, straw grainy notes, slightly herbal notes, herbal bitter finish. Average body and carbonation. Okayish.
Tried
on 04 Apr 2024
at 20:30
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Clear reddish brown beer with a beige head. Aroma of red malt, red fruits, caramel, pine. Taste of raisins, piney hops, red malt, strong body.
Tried
on 19 Mar 2024
at 13:47
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5.5
Mild röstiger, herb-würziger Beginn. Die Herbe steigt leicht an, trocken holzig, minimal Kakao und auch etwas hopfig. Gut trinkbar, wenn auch nicht sonderlich spannend. 9/7/8/8/11/8
Tried
from Bottle
on 16 Mar 2024
at 15:36
4.8/10
—
Appearance 8
Aroma 2
Flavor 5
Texture 8
Overall 4
Dark brown with a frothy, off-white head. Aroma with a touch of oak, but ladened with vinegary off-notes that warn of infection. Taste is moderate bitter with a balsamico tartness. Medium-bodied, moderate carbonation. Faint coffee. Lots of oak. Still drinkable, but I can hardly imagine the brewer intended that odd tartness. Bummer.
Tried
from Can
on 12 Mar 2024
at 17:53
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft aroma van mout, metaal en hop. De smaak is moutig, zacht zoet, hoppig en wat kruidig.
Tried
on 07 Mar 2024
at 22:01
7/10
Magus ja laagrine, kuiv. Ok.
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2024
at 02:41
5/10
Grainy, bitter, herbal, bitter
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2024
at 02:05
6.6/10
Below average for the style no doubt, hardly even in style actually. Think and homebrewy. Won’t buy again for a few years anyway. Sterk ams
Tried
on 16 Feb 2024
at 00:11
6.6/10
Has the crispness. But is like the last pour from the fermentor. Thick yeast cake at the bottom of the bottle and tastes like it. Sterk ams
Tried
from Bottle
on 05 Feb 2024
at 23:19
4/10
Tried
on 12 Jan 2024
at 21:57