6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Draught. Deep grapefruit with a large white head. Aroma is fresh orange. Flavour is fruity bitter, dry brown sugar. Tart at he back if the mouth. A bit cloying.
Tried
on 30 Mar 2014
at 09:37
7/10
Tried
on 22 Mar 2014
at 22:55
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draft @ ML Fontainas as Moeder Fucker III (Max & Pierre). De couleur orangée, cuivrée laissant un col épais crémeux blanc voire blanc-cassé. Arôme offre un bouquet respirant le belge surtout au niveau de la levure mais également du côté malté qui oscille vers un caramel et léger rétro-nasal de pils. Je note également un houblonné verdoyant frais sur un parfumé herbacé et qcq effluves d’agrumes. Palais est légèrement épicé et fleuri sur une bonne effervescence. Je note, ici aussi, ce profil belge qui procure pas mal d’effet du cara malt. Ce dernier laisse une fin de bouche qui peut rappeler un malt crystal et des notes presque de sucre brun. Houblonnage est modéré et alterne le côté amérisant et fruité typique du Cascade et Chinook qui se valent respectivement. Sur ce point, la bière reste néanmoins très belge dans son approche pour un fini sec laissant pointer qcq notes de grains toujours accompagné de ce malté caramel. Ceci étant dit, je ne suis pas certain que cette bière mérite son qualificatif de ’saison’.
Tried
from Draft
on 21 Mar 2014
at 00:36
8/10
Tried
on 10 Mar 2014
at 16:36
4.4/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Bottled. A hazy dark amber beer with a yellowish head. The aroma has notes of spices and phenols. The flavor is sweet with notes of phenols, caramel, and lemons, leading to a tart finish. A bit off.
Tried
from Bottle
on 27 Feb 2014
at 12:01
8/10
Tried
on 03 Feb 2014
at 22:14
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
33 cl bottle. Pours clear and golden yellow, small white head. Aroma is fruity, citrusy. Smooth fruity, peachy and crisp citrusy. Mild wpiced, light herbal hoppy. Citrusy and crisp hoppy. Smooth fruity finish.
Tried
from Bottle
on 30 Jan 2014
at 13:51
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled. A golden beer with a beige head. The aroma has notes of malt, fruits, and straw. The flavor is sweet with notes of straw, citrus fruits, and grapes, leading to a bitter finish.
Tried
from Bottle
on 30 Jan 2014
at 13:50
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle sampled at Klooster, Delft. Pours hazy dark golden with an off white head. Aroma of orange peel, yeast, caramel and sweet malt. Flavour is light moderate sweet and moderate bitter. Medium bodied with light carbonation.
Tried
from Bottle
on 22 Dec 2013
at 12:37
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Draft @ ML Fontainas. Orangée, col blanc épais-crémeux. Arôme est houblonné fruité sur de légères pointes d’agrumes. Touche tropicale et notes de grains qui se retrouve un peu plus en avant indiquant le côté lambic. Garde qcq notes de fleuri-fruité ainsi que de malts cara-pâle. Palais est agréablement houblonné tout en gardant en fin de bouche un profil subtil de lambic. Ce dernier procure un palais modérément sec, note de cuire, râpeux. Fruité tropicale et agrumes; pamplemousse accompagnent le tut. Houblonné rappelant un chinook ou cascade. Très léger et l’association avec le lambic reste sympa, assez que pour donner de la place aux houblons.
Tried
from Draft
on 27 Nov 2013
at 03:56