Kloster-Brauerei Scheyern
Microbrewery
in
Scheyern,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Klosterschenke Scheyern
Established in 1119
Contact
Description
Es gibt nur wenige Klosterbrauereien, genauer gesagt nur ein gutes Dutzend, die sich rechtsmäßig so nennen dürfen. Von diesen werden lediglich sieben noch selbst durch die Klöster betrieben und geführt. Wir sind stolz darauf, bereits seit 1119 Spezialitäten der Klosterbrauerei anbieten zu können! Damit ist die Klosterbrauerei die drittälteste Brauerei Deutschlands und eine der ältesten Braustätten der Welt!
Produziert wird das Scheyrer Klosterbier in erster Linie für den lokalen Bereich – also die Klosterstub’n in der Klosterschenke, örtliche Gaststätten und den eigenen Getränkemarkt.
Nach mehreren Jahrzehnten der Verpachtung hat das Kloster dann endlich im Jahre 2006 die alte Brautradition wieder aufgenommen. Nach einer Komplettsanierung des Brau- und Sudhauses nach neuesten technischen Aspekten sowie einem Umbau der Klosterschenke wird seit dem 21. März 2006 in den Mauern des alten Brauereigebäudes wieder Klosterbier gebraut. Das Scheyrer Bier erfreut sich bis zum heutigen Tage an großer Beliebtheit!
Produziert wird das Scheyrer Klosterbier in erster Linie für den lokalen Bereich – also die Klosterstub’n in der Klosterschenke, örtliche Gaststätten und den eigenen Getränkemarkt.
Nach mehreren Jahrzehnten der Verpachtung hat das Kloster dann endlich im Jahre 2006 die alte Brautradition wieder aufgenommen. Nach einer Komplettsanierung des Brau- und Sudhauses nach neuesten technischen Aspekten sowie einem Umbau der Klosterschenke wird seit dem 21. März 2006 in den Mauern des alten Brauereigebäudes wieder Klosterbier gebraut. Das Scheyrer Bier erfreut sich bis zum heutigen Tage an großer Beliebtheit!
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
ambrato carico quasi scura buona schiuma persistente note lievi fruttate malto tostato in bocca malto tostato lieve leggera acidita un pizzico di fruttato non molto amara
Tried
on 19 Jul 2008
at 15:29
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
50cl bottle: Pours hazy yellow with a large white head & lacings. Nose is of wheat & grain. Hints of banana & orange. A bit sweet but pleasant & well balanced!
Tried
from Bottle
on 07 Jul 2008
at 06:49
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
500ml bottle from Utobeer. Beautiful ruby colour with thick beige head. Good syrupy malty aroma. I liked this, ok not enormously complex, but I like the up front straight forwardness of the syrupy malts, it looks fantastic. Yes it has some lager yeast/malt flavour, but as the bottle goes down, it’s great. Very drinkable. Some syrupy sweet malt on swallow.
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2008
at 05:48
5.2/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
500ml bottle from Utobeer. Clear gold, thin off white head. Bit of puke malt, but overall a rounded deep aroma with some lemon. Fullish in mouth and an ok Helles, some butter towards the finish and some hoppiness. OK, but nothing remarkable.
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2008
at 03:27
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
My bottle is brewed by Tucher. Looks good in the glass, fine foam. Starts very mild, almost vapid. Very drinkable, but could be a little bit drier. An average dunkel!
Tried
from Bottle
on 03 Apr 2008
at 02:40
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Scheyern Kloster-Gold Hell - brewed by Tucher. The bottle looks simple, but good. The beer in the glass too. Very zippy. Smells sweet, tastes the same. Finish a little bit fruity. Good beer!
Tried
from Bottle
on 01 Apr 2008
at 15:24
7.5/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottle. Toffee malt, banana and clove aroma - very nice. Cloudy orange brown color with nice big head. Musty wheat malt flavor with light ripe banana and grassy hops finish. Flavor blander than the aroma would have had me believe.
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2008
at 09:50
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle. Light unclear medium amber color with a average, frothy, good lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, roasted, wheat, moderate yeasty, banana. Flavor is moderate sweet with a average duration. Body is medium to light, texture is watery to oily, carbonation is soft. (150208)
Tried
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on 07 Mar 2008
at 06:02
6.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Orange, banana, clove and wheat malt aroma. Cloudy yellow-amber color with large long lasting head. Clove dominates but also with banana, orange peel, and wheat malt flavor - starts strong but seemed to have less flavor as I drank more. Minimal sweetness. Moderate carbonation. Nice but flavor a bit light.
Tried
from Bottle
on 29 Feb 2008
at 11:44
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle, 7.4%. Very sweet aroma, brown sugar and dark malts. Very dark brown colour, seems clear. Small bubbly head. The flavour is quite malty, slightly roasted and creamy. Good, but slightly watery compared to the really good Doppelbocks.
Tried
from Bottle
on 14 Feb 2008
at 12:08