7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draught at All In Beer Fest 2015. Hazy hay yellow liquid with medium white head. Aroma of citrus, lemon peel, white pepper, herbs, grain, wheat and earth. Taste is dry and light bitter with notes of lemons, white pepper, grain, light bubblegum, perfume and earth. Light to medium bodied with medium to high carbonation. Pretty nice!
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on 06 Nov 2015
at 13:53
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Like Travlr, I had this called Nobel Rouge, but the deScription from beermenus matches this one and so does the abv. I,however, had this at Torst. pours golden reddish with a white head. Aroma is funky and yeasty. Taste is slightly hoppy with light sourness. Weird finish. Nice and fruity.good stuff.
Tried
on 24 Oct 2015
at 20:00
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
The Sampler, Brooklyn tap: pours light gold with a small white head. Aroma is candy sugar and vinegar and aour whatever. Nice moderate sourness. Good sweetness and fruit flavors. Tasty.
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on 09 Oct 2015
at 22:47
7.3/10
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Appearance 4
Aroma 9
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Draft at Rattle n Hum as Nobel Rouge, hope this is it. Hazy amber maroon color. Nice vinous berry aroma. Taste has softly sour berry. Tasty.
Tried
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on 19 Sep 2015
at 13:24
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
On tap at Apex, pours a mostly clear blonde with a small white head. Aroma brings out rustic farmhouse notes, light funk, and a little tartness. Flavour is clean and easy, with rustic farmhouse yeast, a touch of citrus and a little funk. Easy drinking and well-balanced. Solid saison.
Tried
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on 31 Aug 2015
at 12:57
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Draft - Sweet Belgian yeast, coriander and citrus. Clear gold with a decent white head. Sweet, light grassy bitterness, coriander and a touch of citrus. Solid and easy drinking with a bit of an aspirin finish.
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on 30 Aug 2015
at 15:34
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Draft at Red Apron. Slightly hazy golden color, medium white head. Aroma of lightly tart berries. Taste is softly sour and fruity. Decent.
Tried
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on 11 Jul 2015
at 20:49
7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draft @ Saint-Somewhere, big thanks to Bob for the pour. De couleur cuivrée, col épais léger blanc-cassé. Arôme reste centré sur une touche très Saint-Somehwere dont le bouquet fruité des fraise est malheureusement trop discret. Palais offre une palette fruitée qui peine un peu à se démarquer. Le fruité est ’watery’ avec peu d’élément de fraise. Retrouve une base levure et maltée proche des grandes lignes de St-Somewhere. Pointe de funk et houblonné assez noble ajoutant une pointe fleurie. Ayant le mérite d’utiliser des fruits entiers de Floride ces derniers étaient peut-être un poil trop plein d’eau. Le profil recherché des fraises s’en retrouve pénalisé et appauvri. Reste cependant assez solide.
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on 11 Jul 2015
at 08:30
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Draft @ Saint-Somewhere, big thanks to Bob for the pour. Léger ambré, col fin blanc-cassé. Arôme de funk distinct, levure sauvage, brett tirant sur un léger abricot, pointe herbacée presque mielleuse.Le tout garde un bouquet typique pour les bières de Bob avec un accent sur l’effet rustique. Palais est léger malté, léger funk avec de belles notes aromatiques et un petit rappel de Fantôme. Amertume des houblons se mélange bien avec le fini plus brett. Retrouve une pointe belge sur la fin.
Tried
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on 11 Jul 2015
at 08:08
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Draft @ Saint-Somewhere, big thanks to Bob for the pour. Dorée claire, col blanc épais. Arôme au bouquet mettant l’accent sur cette levure caractéristique de Saint-Somewhere, le tout ponctué par un léger houblonné noble. Retrouve une impression boisée qui reste assez discrète sans vraiment prendre l’effet minéral d’un bois de plage. Palais est légèrement funk-levure sauvage, sec avec un boisé minimaliste, fini citrique pointe minérale. Houblonné noble apportant une note citronnée. Malt pils, et flocons de seigle donnant une certaine épaisseur en bouche et fine épaisseur.
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from Draft
on 11 Jul 2015
at 08:01