Boréale - Les Brasseurs du Nord
Regional Brewery
in
Blainville,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues
Established in 1987
Contact
Subsidiaries
9/10
Tried
from Can
on 31 Aug 2018
at 10:25
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Can, 473 ml, canned on 2018 JL 05, best before 2018 AU 02, purchased at Rapido, savoured on August 17 2018; eye: caramel with a whitish hue, hazy, no effervescence, ring of tan head, light lacing; nose: tropical fruits, light fusel, slight pine, orange, pineapple; mouth: tropical fruits, fusel, light pine, orange, pineapple, finale in fusel with presence of tropical fruits, medium body, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly fleshy texture; overall: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, encannée le 2018 JL 05, meilleure avant le 2018 AU 02, achetée chez Rapido, savourée le 17 août 2018; œil : caramel avec une teinte blanchâtre, trouble, pas d'effervescence, anneau de mousse fauve, légère dentelle; nez : fruits tropicaux, léger fusel, très léger pin, orange, ananas; bouche : fruits tropicaux, fusel, léger pin, orange, ananas, finale en fusel avec présence de fruits tropicaux, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, encannée le 2018 JL 05, meilleure avant le 2018 AU 02, achetée chez Rapido, savourée le 17 août 2018; œil : caramel avec une teinte blanchâtre, trouble, pas d'effervescence, anneau de mousse fauve, légère dentelle; nez : fruits tropicaux, léger fusel, très léger pin, orange, ananas; bouche : fruits tropicaux, fusel, léger pin, orange, ananas, finale en fusel avec présence de fruits tropicaux, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien
Tried
from Can
on 17 Aug 2018
at 20:47
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6
Boreale Saison des Plages 4.9% Gold with a thick white head and a fruity Brett and wheat cakes aroma. Medium bodied with a very raspy mouthfeel and a zesty citrus, wheat and mild Brett/horse blanket finish. Solid. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried
on 12 Aug 2018
at 22:43
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Can, 473 ml, canned on 2018 JL 11, best before 2018 AU 08, purchased at Rapido, savoured on August 8 2018; eye: copper, slightly hazy, slight effervescence, minuscule ring of beige head, light lacing; nose: tropical fruits, pine, slight malt, citrusy; mouth: tropical fruits, light pine, slight malt, light tangerine, slight pineapple, sligjt astringency, citrusy, lightly dry finale in pine with light presence of tropical fruits, medium body, lightly below-average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, encannée le 2018 JL 11, meilleure avant le 2018 AU 08, achetée chez Rapido, savourée le 8 août 2018; œil : cuivrée, très légèrement voilée, très légère effervescence, minuscule anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : fruits tropicaux, pin, très léger malt, citrique; bouche : fruits tropicaux, léger pin, très léger malt, léger tangerine, très léger ananas, très légère astringence, citrique, finale légèrement sèche en pin avec légère présence de fruits tropicaux, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
FRANÇAIS
Canette, 473 ml, encannée le 2018 JL 11, meilleure avant le 2018 AU 08, achetée chez Rapido, savourée le 8 août 2018; œil : cuivrée, très légèrement voilée, très légère effervescence, minuscule anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : fruits tropicaux, pin, très léger malt, citrique; bouche : fruits tropicaux, léger pin, très léger malt, léger tangerine, très léger ananas, très légère astringence, citrique, finale légèrement sèche en pin avec légère présence de fruits tropicaux, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
Tried
from Can
on 08 Aug 2018
at 23:13
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can: Poured a clear yellow color ale with a nice white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy floral hops notes with some residual sugar notes with some light tropical notes. Taste is also a mix of citrusy notes with some floral hops notes with heavier than expected residual sugar notes. Body is lighter than expected with good carbonation. Not bad but definitely not as good as the original Nord-Est.
Tried
from Can
on 03 Aug 2018
at 18:13
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Canette 473ml. Couleur orangée voilée, mousse blanche. Arôme de tangerine, houblon fruité, malt pâle, pointe vanillée. Goût de tangerine, zeste d'orange, houblon fruité, malt, amertume moyenne-faible, pointe herbacée, finale plutôt courte. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.
Tried
from Can
on 13 Jul 2018
at 12:15
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Dégustée le 2018-07-12. .
Tried
on 12 Jul 2018
at 09:29
8.9/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Can: Poured a hazy/cloudy bright yellow color ale with a nice white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of dank notes with some citrusy notes and great floral undertones. Taste is also a mix of juicy hops notes with some dank notes, light residual sugar notes with great big floral undertones notes of citrusy and light tropical fruits. Body is full with good carbonation. Another solid IPA from Boréale.
Tried
from Can
on 09 Jul 2018
at 15:16
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Draft: Poured a clear golden color ale with a nice large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops notes with some nice hoppy floral undertones is quite enjoyable. Taste is also a mix of nice hoppy floral undertones notes with some citrusy notes and light grapefruit notes with some hints of bitterness. Body is about average with good carbonation. Enjoyable IPA.
Tried
from Draft
on 29 Jun 2018
at 12:20
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Canette de 473 ml. Olfactif aux tons de pamplemousses roses, aux effluves de gazon frais coupé avec du fruit de la passion, des bonbons confits et un soupçon d’alcool. Une mousse crémeuse et persistante recouvre le liquide doré orangé à l’aspect boueux. Les fruits dominent l’entrée de bouche. À peu près tous les fruits tropicaux y sont représentés avec une forte impression de bonbons aux fruits. Son aspect crémeux me fait soupçonner l’emploi de lactose. Tout à fait dans la tradition des NEIPA milk shake. Amertume déficiente. Du vrai jus de fruit alcoolisé. Je ne suis pas amateur de ce style. Je trouve qu’on commence à s’éloigner un peu trop des bonnes vieilles bières traditionnelles pour se mettre à la mode du jour. Mais bon, y en a qui aiment ça.
Tried
from Can
on 23 Jun 2018
at 22:22