Boréale - Les Brasseurs du Nord
Regional Brewery
in
Blainville,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated with 2 Venues
Established in 1987
Contact
Subsidiaries
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
En cask au Bières et Saveurs 2017. Couleur rouge framboise voilée, fine mousse rosée. Arôme de framboise, pêche, légère acidité. Goût de framboise, pêche, acidité moyenne-faible. Carbonatation faible, corps moyen. 8/4/8/4/17 4.1
En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur rouge framboise voilée, fine mousse blanche. Arôme de framboise, pêche, acidité, légèrement floral. Goût de framboise, acidité moyenne-élevée, pêche, pépins de framboise. Carbonatation moyenne, corps moyen. 8/4/8/4/16 4.0
En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur rouge framboise voilée, fine mousse blanche. Arôme de framboise, pêche, acidité, légèrement floral. Goût de framboise, acidité moyenne-élevée, pêche, pépins de framboise. Carbonatation moyenne, corps moyen. 8/4/8/4/16 4.0
Tried
from Cask
on 05 Sep 2017
at 10:32
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
En cask avec vanille, coconut, Citra, au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune pâle trouble, voile de mousse blanche. Arôme de vanille, noix de coco, houblon résineux. Goût de vanille, agrumes, amertume faible, ananas. Carbonatation faible, corps moyen. 8/4/8/4/16 4.0
En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune paille trouble, voile de mousse blanche. Arôme de houblon fruité, malt, agrumes, pointe de cannabis, pointe de vanille. Goût de houblon fruité, amertume moyenne-faible, vanille. Carbonatation moyen-faible, corps moyen. 8/3/8/4/16 3.9
En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune paille trouble, voile de mousse blanche. Arôme de houblon fruité, malt, agrumes, pointe de cannabis, pointe de vanille. Goût de houblon fruité, amertume moyenne-faible, vanille. Carbonatation moyen-faible, corps moyen. 8/3/8/4/16 3.9
Tried
from Cask
on 05 Sep 2017
at 10:03
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
En cask avec Simcoe et Centennial, au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune pâle trouble, mousse blanche. Arôme de houblon résineux, malt. Goût de houblon résineux, malt, amertume moyenne, citron, zeste de citron. Carbonatation faible, corps moyen-faible. 7/3/8/3/15 3.6
En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune pâle trouble, mousse blanche. Arôme de cannabis, houblon résineux, malt pâle. Goût de houblon résineux, amertume moyenne, malt, sèche. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen. 7/4/8/4/16 3.9
En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune pâle trouble, mousse blanche. Arôme de cannabis, houblon résineux, malt pâle. Goût de houblon résineux, amertume moyenne, malt, sèche. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen. 7/4/8/4/16 3.9
Tried
from Cask
on 05 Sep 2017
at 09:56
8.5/10
Tried
from Cask
on 04 Sep 2017
at 13:01
8/10
Not really a beer ar this point yet still tasty.
Tried
from Cask
on 02 Sep 2017
at 14:42
8.5/10
Aroma is more coconut than flavor
Tried
from Draft
on 02 Sep 2017
at 14:40
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée au printemps 2017 (De mes notes). .
Tried
on 29 Aug 2017
at 15:12
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée à l'hiver 2016-2017 chez ISLE DE GARDE (De mes notes). .
Tried
on 28 Aug 2017
at 00:33
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée au festival BIÈRES ET SAVEURS 2016 (De mes notes). .
Tried
on 25 Aug 2017
at 23:52
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée à l'été 2016 (De mes notes). .
Tried
on 23 Aug 2017
at 22:28