s: caramelised sugars | biscuits | yeast
a: crisp deep copper body | thinnish off-white head
t: herbal | deep malts | alpha acids
p: grapefruit zest | perfumey end | bready
o: older-school | grainy throughout | very caramelly

16 ounce can | IGA Grocery: Montreal (Rue Berri/Les Marches Verreautlt et Normandeau/UQAM Subway), Quebec, Canada | 27-June-2025 | CA$4,99 | canned: 03-April-2025 | sampled: 27-June-2025 in Montreal, Quebec, Canada with my family of five

A hazed milky yellow ipa with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light tropical fruits, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, light mineral notes, pleasant.

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Can, 473 ml, date: 2025 AL 03, purchased at Broue Ha Ha on 15 May 2025, savoured on 1 June 2025; eye: golden with greenish highlights, clear, no effervescence, island of fawn-coloured head, no lacing; nose: grapefruit, pineapple, residual sugar, orange liqueur, a hint of white wine; mouth: pineapple, grapefruit, bitter hops, a hint of orange, white wine, semi-dry finale in grapefruit with hints of pineapple, medium body, good carbonation, mildly bitter, mildly sweet, fleshy texture; in summary: fine

FRANÇAIS

Canette, 473 ml, date : 2025 AL 03, achetée chez Broue Ha Ha le 15 mai 2025, savourée le 1 juin 2025; œil : dorée avec des reflets verdâtres, limpide, pas d’effervescence, îlot de mousse fauve, pas de dentelle; nez : pamplemousse, ananas, sucre résiduel, liqueur d’orange, léger vin blanc; bouche : ananas, pamplemousse, houblon amérisant, léger orange, vin blanc, finale semi-sèche en pamplemousse avec présence d’ananas, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement amère, moyennement sucrée, texture charnue; en résumé : bien

A very slight haze, light golden colour with a white head, average stay and minimal lacing. That smell - a nice blend of grassiness, resin, caramel malt, some citrus notes and even nutty hints. The taste shows much of this, but a touch milder, and more balanced. Some good zest, dryness-bitterness in the finish. I quite like this New School West Coast IPA that still shows the caramel malt base, but with newer hoppiness.

Can from DBW. Clouded off yellow pour. Was a year old can but it hit the right marks of citrus etc. Pretty good.

Des malts présents sous forme de biscuit se combinent à des tons de résine, d’agrumes et de pin pour nous donner un nez bien équilibré.
Une énorme mousse rocailleuse mais tenace se dépose sur le liquide ambré presque limpide.
L’entrée de bouche nous présente un profil malté bien assumé avec de belles notes de biscuit et de caramel, une pointe tropicale ainsi qu’une finale à l’amertume tranchante.
De légères notes d’orange, d’abricot, mais surtout, de la résine à profusion, provoquant une amertume âpre et tranchante.
Malt et amertume s’équilibrent amplement.
Il y manque juste un peu de fruité pour provoquer une touche additionnelle de complexité.
Assez appréciée !
O:7.92 V:4.75 G:7.45 C:3.5 G:15.65 T: 39.27 / 50 (7.85 / 10)