Stadsbrouwerij 013

Client Brewer in Eindhoven, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Stadsbrouwerij 013 - Out of business

Established in 2018

Contact
Dirk Boutslaan 26-30, Eindhoven, 5613 LH, Netherlands
Description
Herkenbaar vanaf de eerste slok. Bieren met het gevoel van toen maar de smaak van nu. Ieder receptuur wordt speciaal ontwikkeld door ons eigen brouwteam en met veel passie en zorg doorgetest tot in de perfectie. In deze turbulente speciaalbiertijden willen we een beetje terug gaan naar de basis. Ons doel is om jou het bijzondere in het normale te laten ontdekken. En dat doen we door bieren te brouwen die wij zelf lekker vinden met respect voor de traditionele bierstijlen. Want wij zijn bierkenners die gaan voor een mooie balans in smaak met altijd dorst voor nieuwe ontdekkingen. Geniet van de met heerlijkheid verweven Tilburgse speciaalbieren!

Op 23 oktober 2023 wordt het faillissement aangevraagd voor Stadsbrouwerij 013. Het proeflokaal is failliet, het biermerk blijft bestaan.

De bieren worden sinds het faillissement gebrouwen bij Lighttown Brewers in Eindhoven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel is uitgeschreven.

     Show


7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle shared with Laura. Appearance is red brownish with a h huge sized foamy off-white colored head. Aroma and flavor are malts, leaves, slightly metallic but in a good way, with a pleasant soft sweet note and some earthy maltines in it. Very well done actually. Surprisingly good to me.
Tried on 03 Dec 2023 at 01:28

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Diep donkerbruin bier met matig beige schuim. Aroma is moutig, koffie-achtig en licht hoppig met iets van donker fruit. De smaak is bitter hoppig, koffie met een hint van chocolade. Nasmaak is bitter.
Tried on 01 Dec 2023 at 22:43

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Clear dark amber beer with a beige head. Aroma of dried red fruits, caramel, raisins, some herbs. Taste of dried fruits, caramel, raisins, spices.
Tried on 29 Oct 2023 at 15:29

6.2/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
--Bottled, from Tilburg. -- Almost clear deep golden, small head. Peppery alcohol and pineapple up front. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Peppery alcohol, mild apricot and ripe fruit. Warming mid bitter finish.
Tried from Bottle on 12 Jul 2023 at 20:12

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
--Bottled, from Jumbo, Tilburg -- Clear nut brown, small head. Aroma of dates, marzipan and brown sugar. Sweet with full body and rounded mouthfeel. Dates, toffee and brown sugar. Warming finish.
Tried from Bottle on 03 Jul 2023 at 21:35

6/10
Tried from Bottle on 29 May 2023 at 12:55

6/10
Tried from Bottle on 11 May 2023 at 22:08

7/10
Gister
Tried from Bottle on 03 May 2023 at 18:59

6/10
Tried from Draft on 02 May 2023 at 20:53

6/10
Tried from Bottle on 02 May 2023 at 20:50