Privater Brauereigasthof Greifenklau

Brewpub in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Greifenklau

Established in 1719

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Laurenziplatz 20, Bamberg, 96049, Germany

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7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
On tap at Brauerei Greifenklau, Bamberg in the Biergarten, Saturday 26th March 2022, weather glorious ☀️. Pours orange yellow with a white head, very similar looking to the Hefe Weisse. Full in the mouth, some sweeteness, ripe fruit, a little honey. Good beer.
Tried from Draft on 26 Mar 2022 at 10:23

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Bottle at Brauerei Greifenklau, Bamberg in the Biergarten, Saturday 26th March 2022, weather glorious ☀️. Pours orange yellow with a white head, nice little fizz on the tongue, a light tangy, some shredded wheat at the end, banana comes through.
Tried from Bottle on 26 Mar 2022 at 10:20

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 6.5
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht getreidig, leicht brotig, leicht hopfig mit Anklängen an Citrus. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 05 Jan 2022 at 19:06

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 9
Fles 50cl in Jezerce gedeeld. Kalme malten, volle smaak, haast oily, zoeten, bittertonen, hoppig, citrustonen. Goed. (10-9-2021).
Tried from Bottle on 10 Sep 2021 at 15:24

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Der rote Bock vom Greifenklau, aus der Gassenschänke vom Faß in die Milchflasche abgefüllt und im Hotelzimmer aus dem Plastikbecher genossen - Söder sei Dank. - Kupferrotbraun, gut trüb; sahniger Schaum. - In der Nase sehr mildes toastiges Malz, Johannisbeergelee, leichte exotische Hopfung. - Antrunk weich und satt toastmalzig mit bocktypisch dichter, dennoch dezenter Süße. Feine Johannisbeere, milde doch elegante Hopfenherbe mit feinen mediterranen Kräutern. Milder rezent, hefeweich, perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang nur verhaltene Herbe. - Weicher, runder aber untypisch leichter Bock mit zarter exotischer Hopfung. (8.4.2021.)
Tried on 08 Apr 2021 at 16:32

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle from Landbierparadies. Hazy blond colour, white foam. Bready, some toast, a bit floral, medium bitter, some sweetness .Well balanced. Good Kellerbier.
Tried from Bottle on 08 Mar 2021 at 08:24

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Flaska från Landbierparadis. Disig gyllengul vätska med medelhögt vitt skum. Doft av bröd, säd, jäst, örter, hö. Stor kropp, matig och aningen tuggig, relativt torr. Friskt kryddig, jäst, bröd, hö och örter. Spänstig och krispig. Gott
Tried on 06 Mar 2021 at 11:05

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Flaska från Landbierparadis. Klar mörkt gyllengul vätska med medelhögt vitt skum. Doft av bröd, karamell, hö och gräs. Rejäl kropp, lite karamelliga smaker, maltiga och brödiga smaker, smör, drar åt wienerlager. Lätt beska med lite höiga och gräsiga smaker. Fin djup smakbild, drickvänlig. Mycket gott
Tried on 04 Mar 2021 at 17:15

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
330ml Bottle - Golden with a white head. Grassy and citrussy aroma with some hints of straw. Grassy and faintly sweet taste with notes of bready malts and citrus.
Tried from Bottle on 26 Feb 2021 at 21:23

7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Greifenklau Kellerbier 1719, Flasche per Post vom Landbierparadies. - Helles Kupfergold, leicht trüb. - In der Nase zart brotiges helles Malz und verhaltene aber gute hopfenwürzige Herbe. - Antrunk sauber gerstig hellmalzig mit dezenter Brotigkeit, feiner Süße mit dezenter Karamelnote und hintergründiger hopfenwürziger Herbe mit feiner Orangenschale, die in eine maßvolle trockene Bittere übergeht. Milder rezent, vollmundig, mineralisch. Im Abgang die saftige Hopfenherbe eines fränkischen Bieres, die sich nie zu krasser Bittere versteigt und immer Appetit auf den nächsten Schluck weckt. - Sehr solides, ausgereiftes Frankenlager. (13.2.2021.)
Tried on 13 Feb 2021 at 20:33