7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
(Bottle, 0.75l - from a supermarket in Salou, 20250420) The cider poured golden and cloudy. Aroma had sourness, tartness, apple juice and fruitiness. Palate was medium bodied and dry with medium carbonation. Flavours were tartness, apple juice, fruitiness, sourness and tannins. Aftertaste was tart and dry. A tasty cider with pleasant aftertaste that lasted long.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2025
at 18:05
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bottle shared thanks to sjogro. Hazy yellow, no head. Fresh apple, funky, green apple, cheese, mineral. Light sweet, very light sour. Over light bodied. Nice stuff, funky but not very sour at all.
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2025
at 20:29
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Amarillo pálido, turbia y sin espuma. Emana un rico olorcillo funky, lagar, establo manzanas frescas. En boca es refrescante y seca, dulzor muy tenue, buena acidez. Muy rica
Tried
from Bottle
on 13 Apr 2025
at 14:31
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
37.5cl bouteille sample @ Barcelona Beer Festival ’25. Anno 2017.
A 5€20 le petit verre, autant en profiter.
Couleur ambre, clair presque dorée, le tout laissant un léger filament doré au verre, pas de col.
Arôme de pommes acerbes avec un rétro-nasal caramélisé, pommes cuites.
Palais est plaisant et chargé en sucre concentré de pomme – effet sucre caramélisé le tout gardant une certain fraicheur acerbe et mordant de la pomme verte. Finement râpeux en fin de bouche avec une note fine grinçante aux dents.
A 5€20 le petit verre, autant en profiter.
Couleur ambre, clair presque dorée, le tout laissant un léger filament doré au verre, pas de col.
Arôme de pommes acerbes avec un rétro-nasal caramélisé, pommes cuites.
Palais est plaisant et chargé en sucre concentré de pomme – effet sucre caramélisé le tout gardant une certain fraicheur acerbe et mordant de la pomme verte. Finement râpeux en fin de bouche avec une note fine grinçante aux dents.
Tried
from Bottle
on 11 Apr 2025
at 14:14
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft sample @ Barcelona Beer Festival ’25.
Pâle, léger voile, pas de col.
Arôme est frais, pomme au bouquet assez acerbe d’emblée – douceur fine perce en rétro-nasal laissant se diffuser un léger parfum fleuri. Petite touche fruitée rappelant aussi le raisin.
Palais sur une belle base de pommes – le tout assez acerbe tout en ayant une bonne rondeur de bouche. Finement caramélisé avec une bonne fraicheur fruitée. Notes vertes, pomme en retrait sans trop de sucre résiduel. Ici, c’est finement grinçant en fin de bouche.
Pâle, léger voile, pas de col.
Arôme est frais, pomme au bouquet assez acerbe d’emblée – douceur fine perce en rétro-nasal laissant se diffuser un léger parfum fleuri. Petite touche fruitée rappelant aussi le raisin.
Palais sur une belle base de pommes – le tout assez acerbe tout en ayant une bonne rondeur de bouche. Finement caramélisé avec une bonne fraicheur fruitée. Notes vertes, pomme en retrait sans trop de sucre résiduel. Ici, c’est finement grinçant en fin de bouche.
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 14:08
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap at the Museo Of Sidra on the hillside in Astigarraga. Paler golden with plenty of apple, which has a gentle bitterness.
Tried
from Draft
from
Museo de la Sidra
on 27 Mar 2025
at 12:03
7/10
#cider #ciderBasque #spain
Tried
from Draft
on 22 Mar 2025
at 16:57
6.6/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Can shared with RJ. There are some nice aspects to it, got a pleasant, crisp fruityness, but the finish is weirdly acidic and leaves an extremely dry, powdery mouthfeel
Tried
from Can
on 10 Mar 2025
at 09:05
8/10
Yum. Funky, musty, not very sweet. Love how the Basque cider bottles all have unique devices to give it a fast pour.
Tried
from Bottle
on 03 Mar 2025
at 20:37
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle at the DCBeer bottle share. Poured a clear golden yellow color, small, wispy off-white head. Aroma was big apples, slight sweetness with a little bit of apple tartness. Light apple bite, with some pleasant carbonation. Tasty.
Tried
from Bottle
on 26 Jan 2025
at 08:16