Brouwerij Strubbe

Regional Brewery in Ichtegem, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 1831

Contact
Markt 1, Ichtegem, 8480, Belgium
Description
In de schaduw van de Ichtegemse kerk ligt Brouwerij Strubbe, een brouwerij die al generaties lang behoort tot de familie Strubbe. De bierproductie gebeurt nog steeds op een ambachtelijke manier, zij het met moderne productiemethodes. Ook in het buitenland lusten ze wel een Ichtegems gebrouwen biertje. Een groot deel van de bierproductie wordt verscheept naar het buitenland waaronder Italië, Duitsland, maar ook naar Japan en zelfs Amerika. Het succesverhaal van brouwerij Strubbe is er dan ook eentje die leest als een echte story waarbij een grote passie en ongebreideld enthousiasme voor het bierbrouwen generatie na generatie werd doorgegeven.

     Show


6.5/10
Lemon. Wheat, mint somehow. But it’s alright. Feels a bit more full on spice and herb wise than I might have expected.
Tried on 25 Aug 2021 at 09:08

4/10
Half the bottle erupted on the table. What was left was sadly nothing special.
Tried from Bottle on 08 Aug 2021 at 13:07

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Bottle at home. A bit unclear yellow golden color, medium sized white to off-white head. Smell and taste malts, a bit Hamish, lightly yeasty, somewhat sweet and somewhat bitter. Typical yet balanced blonde beer I'd say. Solid.
Tried on 01 Aug 2021 at 20:02

5.5/10
Tried from Bottle on 15 Jul 2021 at 07:49

6/10
Tried from Bottle on 04 Jun 2021 at 21:38

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
piana ladnie sie prezentuje, barwa czerwona, owocowe, wisniowe, czeresniowe, malinowe, slodzone, slodkawe. troche brakuje tej rownowagi, za slodkie i nieco niestety sztuczna ta owocowosc.
Tried on 26 May 2021 at 20:04

5.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5
*rating overgezet 2016* Het is een licht amberkleurig bier met een dun schuim. Het aroma is kruidig en wat wrang. De smaak is hoppig en wrang.
Tried on 05 Mar 2021 at 09:29

5.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
*rating overgezet 2016* Het is een bleek geel bier met een dun schuim. Het heeft een lichte bloemige geur en smaak.
Tried on 05 Mar 2021 at 09:28

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
33cl bottle from Carrefour market @ in Tervuren near Brussels. F: medium, tanned, average retention. C: dark coppery to brown, almost clear. A: forest fruits candy, elderberry, sweet fruity, bit caramel, bready touch. T: full malty base, sweet forest fruits, bit artificial cherries, bit caramel, bit alcohol in the background, medium carbonation, ok commercial thing so what to expect here.
Tried from Bottle on 02 Jan 2021 at 11:23

7.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
750 I bought for $22 from the NRG beer shop. 2013 bottling. Pours a deep garnet amber with a ring of pinkish head. Nice nose has raw cherry, some raw strawberry too, a little candy, some raw green apple. Flavor has the raw cherry and raw apple, some candi, some pomegranate vinegar, some regular pomegranate. Finishes full bodied, acetic and a touch hot.
Tried from Can on 25 Dec 2020 at 23:43