Contact
Description
In de schaduw van de Ichtegemse kerk ligt Brouwerij Strubbe, een brouwerij die al generaties lang behoort tot de familie Strubbe. De bierproductie gebeurt nog steeds op een ambachtelijke manier, zij het met moderne productiemethodes. Ook in het buitenland lusten ze wel een Ichtegems gebrouwen biertje. Een groot deel van de bierproductie wordt verscheept naar het buitenland waaronder Italië, Duitsland, maar ook naar Japan en zelfs Amerika. Het succesverhaal van brouwerij Strubbe is er dan ook eentje die leest als een echte story waarbij een grote passie en ongebreideld enthousiasme voor het bierbrouwen generatie na generatie werd doorgegeven.
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Pinkish-yellow medium head, fast reduced to rim, leaving some disparate lace over deep dark ruby beer. Fruity nose, cantaloupe, almonds, cherrysyrup. Bitter flavour, even some roast, overlying a cloying sweet flavour as if liquidized cookies with fruitjam glaze. Flavours clash. Dark/red fruit extract. Gradually, the syrupy sweetness becomes more dominating. Well-bodied, syrupy-slick, medium to good carbonation. Come on, Marc!! Anno 2020 it is perfectly possible to make money with something less artificial!
Tried
from Bottle
from
ALBO Drinks
on 16 Jul 2020
at 18:25
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Pours hazy brown with a lasting, small, foamy, tan head. Aroma of raisin, plum, cake, red apple, toffee, sugared green tea. Taste has sweet brown sugar, raisin, plum & cake, a bit nutty with a hint of tea leaves. Malty, fruity finish, soft herbal hops and soft herbal liqueur alcohol. Medium body, oily texture, soft carbonation. Not 'in your face' organic, this aspect gives it its own character but in the end it's also (and mostly) a downside.
Tried
on 03 Jun 2020
at 14:33
2.5/10
—
Appearance 4
Aroma 2
Flavor 2
Texture 2
Overall 3
Bottle. Pours hazy amber with stable off-white head. Dark aroma of dark chocolate and leaves, with notes of yeast and touches of dust. Bitter, roasty flavour with notes of cocoa and touches of yeast and malt. And yet it is still watery and wi dirty metallic hints!! My God, how is it even possible to turn chocolate into water and add heavy metal?!! Ganz abscheulich!
Tried
from Bottle
on 07 May 2020
at 20:23
3.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 3
Texture 6
Overall 0.5
Bottle, 5.0%. Distinct chocolate aroma. Hazy light copper colour. Stable plasticky off-white head. The flavour has a lot of chocolate to begin with. Sort of OK, but then comes a horrible aftertaste of metal and peas(?!)
Tried
from Bottle
on 07 May 2020
at 20:23
6/10
Tried
on 30 Apr 2020
at 14:08
6/10
Tried
on 30 Apr 2020
at 14:08
6/10
Tried
on 30 Apr 2020
at 14:07
5/10
Tried
on 30 Apr 2020
at 14:06
6/10
Tried
on 30 Apr 2020
at 14:06
7/10
Quite enjoyable but fairly middle of la calle. Rood bruin in color.
Tried
from Bottle
on 28 Apr 2020
at 21:06