On n'est pas loin d'avoir touché le fond avec cette Turbeau Noir, dont le nom est trompeur car il s'agit ici d'une bière fruitée par adjonction de concentré de fruits des bois. On ne parle donc pas ici de fruits des bois ayant macéré dans le brassin mais bien d'un ajout de concentré, ce qui n'est tout de même pas la panacée. La base est de plus complètement ratée. Avec un ajout de fruits sucrés, une petite acidité est nécessaire afin de couper le sucre et donner du peps à l'ensemble. Ici la base est sucrée, ce qui rend le tout sur-sucré, et en lus sans finesse, sans complexité, et sans intérêt si ce n'est de conférer des arômes de caramel, et de cola quelque peu chimique. Je ne vois pas quelle est la cible de cette bière. Le visuel se porte sur un brun un peu rosâtre surmonté d'une mousse brune d'un cm. Même si le nez n'est pas exceptionnel, finalement celui-ci n'est pas si mal vu la dégustation avec un cocktail de fruits des bois, de caramel et une fraîche amertume. Malheureusement l'amertume ne permet pas d'équilibrer la sucrosité à la dégustation ce qui la rend lourde et écœurante, surtout que les arômes quelque peu chimiques ne sont pas agréables. L'alcool à 8 % ne se ressent pas du tout et ne donne aucun caractère. Corpulence et longueur sont plutôt bonnes, mais à quoi bon? J'ai déjà trop écrit et donc perdu mon temps pour ce breuvage.