Contact
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
33cl bottle shared with Kermis. Medium white head. Very hazy light amber pour. A decent triple.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2016
at 13:01
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle shared. Very hazy orange to light brown with a medium off white head. Aroma of light fruits, yeast, caramel, light malt and light citrus. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with light carbonation.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2016
at 13:00
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bouteille 33cl, batch# L1503. Cuivrée-ambrée, col crémeux blanc-cassé. Bizarre de trouver sur l’étiquette la deScription d’une bière blonde au sarrasin. Arôme au nez aigrelet rappelant une vieille brune, rétro finement herbacé avec une touche lactique sans être surfait. Malt au rétro tirant sur biscuité. Palais est plaisant, finement aigre sans être trop vinaigré, pointe fruits rouges et noirs avec un complément malté ajoutant à une sensation de biscuité et céréales qui tranche bien avec le profil axé plus sur aigrelet.
Tried
on 28 Mar 2016
at 07:57
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Flaska från Boxbeer.com. Gyllenröd med mörkrosa skum. Syrlig och söt med doft av syrligt körsbärsgodis och Maoms körbärskola. Tydligt syra men också godissötman och smaken i bra balans dessutom syrliga svarta och röda vinbär. Riktigt gott.
Tried
on 23 Mar 2016
at 09:39
7/10
Tried
on 21 Mar 2016
at 20:32
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle. Dark red color. Nice aroma of sour cherry and oak. Taste of tart, sour cherry, tannine, oak, lacto and some red wine. Very nice, like a flemmish old brown/red.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2016
at 16:46
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 9
Bottle at home, 19th March 16. Pours light in colour. Aroma is tart, oak, barrel, slight hops, yeast. Taste is tart, sour, barrel, wood, yeast. Very complex and enjoyable
Tried
from Bottle
on 20 Mar 2016
at 16:42
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
A reddish burgundy ale with a lacing thick collapsing pinkish white head. In aroma, tart cherry with loads of mineral notes, Brett, fruity esters and acidity, very nice. In mouth, a nice tart cherry with light Brett, light mineral notes, very good acquisition from LCBO.
Tried
on 20 Mar 2016
at 12:54
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
From tap. Pours hazy orange to brown with a small off white head. Aroma is acetone, fruity and toasted malt. Lingering fruity, citric and acetone mild finish.
Tried
from Draft
on 19 Mar 2016
at 05:37
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
(Bottl, 0.33 l, at tiong’s tasting, thanks rosenbergh, 20160317) The beer poured red. Its head was small and reddish. Aroma had cherries, cherry stones and malts. Palate was medium bodied, warming and rather dry with medium carbonation. Flavours were cherries, wood, malts, sweetness and sourness. Aftertaste was woody and sour. A good beer with lots of cherriess and still balanced.
Tried
on 17 Mar 2016
at 06:22