tricksta_p (13664) reviewed Oude Kriek from Timmermans 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle from Beergium. Aroma is tart red fruits, sour cherry, wood, barnyard funk, with a hefty touch of vinegar. Flavour is intensely puckering sour with a hint of sweetness and a dry finish. Body is medium. An intensely sour Oude Kriek that lacks some balance and refined complexity compared to the ’cream of the crop’ Kriekenlambiek.
kurtthomsen (3611) ticked Maredret Altus from Timmermans 1 year ago
Basementonline (12540) ticked Framboise Hibiscus Lambicus from Timmermans 1 year ago
#lambic #framboise
Basementonline (12540) ticked Faro Lambicus from Timmermans 1 year ago
#faro #lambic
Biilz (2915) reviewed Tradition Blanche Lambicus from Timmermans 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Аромат очень питкого ламбика, немного кориандра, есть какие нибудь нотки цитруса, пшеницы немного. Цвет бледно желтый, пенка небольшая, крупные пузыри. Вкус весьма питкий, сена почти нету, есть нотки зерна пшеничного, немного цитрусов и все это смочено в кориандре. Пьется приятно, с легкой кислинкой в конце. Нормас.
Biilz (2915) reviewed Oude Gueuze from Timmermans 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Мой первый пивас на London craft festival 2024. Аромат кислый, даже очень, почти лимонный. Вкус тоже кислый, много лимона и цедры и мало сена и коровника. Но все рано неплохой ламбик.
Biilz (2915) reviewed Strawberry Thyme Lambicus from Timmermans 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Один из лучших пивасов что я попробовал на фесте. Очень приятный и свежий аромат. Цвет тоже удивительный и редкий, полу мутный при этом. Вкус очень питкий и освежающий. Легкие совсем специи на кончике языка, малина не яркая и концентрированная а скорее компотная. Послевкусие с небольшой кислинкой. Не понимаю почему такие низкие ретинги.
Biilz (2915) reviewed Lambic & Stout from Timmermans 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Вкус очень странный, запах сразу кислый но при этом кофейный. Цвет черный, но не густой по телу. Вкус если честно странный. Как будто прокисший стаут, еще зерна кофе на финише. Прикольно но очень странно.
Biilz (2915) reviewed Faro Lambicus from Timmermans 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Аромат кислый, слегка сухо фруктовый. Цвет светло янтарный, абсолютно без пены. Слегка похожий на обычную соду. Вкус по началу очень кислый и ягодный. Сразу после глотка происходит сахарный взрыв, который остается на языке и даже на губах. Через минуту-две наступает легкое сухофруктовое послевкусие с кислым оттенком. Пиво хорошо карбонизированно. В целом уникальный напиток в редчайшем стиле.
tricksta_p (13664) reviewed Lambic & Stout from Timmermans 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle from a local bottle shop. Aroma is sweetish cherry with dark malt, notes of dark fruits, a touch of chocolate and wood. Flavour is mildly tart and sweet with a light bitterness, body is medium. Not more than the sum of its parts, but a likeable dark Sour/Kriek.