Ca' del Brado

Microbrewery in Pianoro (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

Established in 2015

Contact
Via Andrea Costa, 146/2, Pianoro (BO), 40065, Italy

     Show


7

Tried from Draft on 25 Aug 2017 at 21:21


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 4

Aus der Flasche im LagerLager Berlin 2017-08 getrunken. In diesen Blend spielen die beiden Biere beide ihre Stärken aus. Durch das Nessun Dorma kommt eine leichte Säure mit Citrusaromen dazu. Und durch das Piè Veloce Brux zeigt der Amerikanische Hopfen mit seinen leichten Graphefruitnote und Hopfenbitterkeit durch. Nicht schlecht.

Tried on 03 Aug 2017 at 14:33


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Aus der Flasche im LagerLager Berlin 2017-08 getrunken. In der Nase zeigt sich eine deutliche Citrusnote, die dann am Gaumen sehr deutlich wird. Für Leute die es schön sauer mögen sind hier bei dem vollmundigen Bier richtig.

Tried on 03 Aug 2017 at 14:29


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 7.5

Aus der Flasche im LagerLager Berlin 2017-08 getrunken. Hier kommt deutlich die Brett durch, aber ohne aufdringlich zu werden. So hält sich die Säure in Grenzen. Nach kurzer Zeit verschwinden die Farmhouse Aromen und ein sauberes vollmundiges Sour Ale macht richtig Spaß im Glas.

Tried on 03 Aug 2017 at 14:23


5.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3.5

Aus der Flasche im LagerLager Berlin 2017-08 getrunken. In der Nase leichte Farmhouse Aromen. Dazu kommt ein leichte Graphruitnote die sich dann Gaumen durch die Amerikanischen Hopfen deutlicher zeigt. Das Bier hat kaum Säure und wirkt fast wie Mix aus Saison und Pale Ale.

Tried on 03 Aug 2017 at 14:10


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap at Luppolo Station in Rome-Italy. Misty yellowish pour, medium and persistent foam a bit creamy. Nose: notes of wild red fruit, fruity funky character, it smells like berries and yellow fruit. Mouth: frizzy carbo start, in the middle is watery and refreshing and ends sharp. I feel blackberries and apricot. Truly tasty. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Tried from Draft on 11 Mar 2017 at 16:11


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

bottle thanks alberto golden hazy thin head citrus grapefruit dry medium bitterness low acidity dorata velata leggera schiuma non molto persistente agrume pompelmo secca non molto corpo asciutta un filo di amaro

Tried from Bottle on 24 Jan 2017 at 11:20


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

bottle bb 10/12/21 thanks alberto golden good head herbal earthy citric smooth fruity medium acidity short finish oro buona schiuma discreta persistenza erbaceo terroso citrico piuttosto morbida frutta un po corta acida contenuta

Tried from Bottle on 24 Jan 2017 at 11:18


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

bottle thanks alberto golden hazy good head citric lemon bit lattic dry wood oro leggero velata buona schiuma media persistenza citrico piuttosto pulita limone filo lattico erbe secca finale un po corto legno

Tried from Bottle on 24 Jan 2017 at 11:15


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

bottle thanks alberto golden hazy thin head brett cellar herb citric thin body medium acidity dry dorata velata leggera schiuma bretta cantina filo straccio erba citrico secca poco corpo discreta acidita finale asciutto

Tried from Bottle on 24 Jan 2017 at 11:14