Pirlot
Microbrewery
in
Zandhoven,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: De Proeverij
Established in 1998
Contact
Description
Welcome to the page of Brouwerij-Stokerij Pirlot. actively brewing and distilling quality beverages since 1998.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
Midden jaren ‘80 begon Guy Pirlot met zijn hobby in de keuken van moeder de vrouw. De brouwer werd in de loop der tijd steeds meer door zijn omgeving om de oren geslagen met uitspraken als: “amai, daar moet ge meer mee doen” of “waarom verkoopt ge dat goddelijk spul niet” of nog “waarom begint ge geen brouwerij”…. Uiteindelijk wisten ze hem ervan te overtuigen om het bier ook te laten proeven door een groter publiek. In 1998 werden dan de nodige paperassen in orde gebracht en … een nieuwe commerciële hobbybrouwerij was geboren. Eerst werd er gebrouwen bij André Paeleman. Ook dit werd op de duur niet meer haalbaar en de volledige productie verhuisde naar de Proefbrouwerij in Lochristi.
De volgende stap naar een volwaardige eigen brouwerij was ietsje moeilijker om te zetten. Een locatie werd uiteindelijk gevonden in 2007 in de Heistraat in Zandhoven. Na 3 jaar van administratieve beslommeringen werd de goedkeuring om een brouwerij te starten dan uiteindelijk toch bekomen in 2010. De nodige contracten werden afgesloten en de renovatie van de oude hoeve en de bouw van het nieuw gedeelte kon aanvangen in de lente van 2011 zodat de eerste bieren in september uit de brouwketels stroomden.
In mei 2020 vond een fusie plaats van Het Nest en Pirlot, maar beide brouwerijen blijven onafhankelijk van elkaar opereren.
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
33 cl bottle. Pours clear and golden yellow to orange with a small white head. Aroma is toasted malty and caramelish. Fruity, light cramelish and somewhat bitter to grassy. Dry and grassy, light phenolic finish.
Tried
from Bottle
on 02 Feb 2013
at 17:53
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
(bottle, 33cl) Hazy, golden colour with a blond and short foamy head. Slightly yeasty, buttery malty aroma with light notes of citric hops. Bitter-sweet flavour, light to medium bodied with a rather tame carbonation. Yeasty malty taste with drying subtle fruity hops; moderately dry and slightly bitter finish with mildly fruity hops. Not really convincing. 19.I.13
Tried
from Bottle
on 31 Jan 2013
at 13:50
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Black appearance with a red-brown hue. Well roasted malts in the aroma. Flavour has a good balance of bitter and sweet with some treacle, chocolate and dates coming through.
Tried
on 26 Jan 2013
at 10:42
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Imported from my RateBeer account as 'n Hke (by Pirlot):
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.4/5
12/I/13 - 33cl bottle from Limburgs Bierfestival @ home - bottled: V/12 (2013-12)
Clear orange beer, white fluffy irregular head, little stable, bit adhesive. Aroma: very fruity, floral, bit soapy, citrus, some tobacco. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit fruity, citrus, flroal, pretty bitter, some exotic fruits, some yeast. Aftertaste: fruity, grapefruit, bit medicinal, yeast, floral, some overripe fruits, pineapple.
Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 14/20, MyTotalScore: 3.4/5
12/I/13 - 33cl bottle from Limburgs Bierfestival @ home - bottled: V/12 (2013-12)
Clear orange beer, white fluffy irregular head, little stable, bit adhesive. Aroma: very fruity, floral, bit soapy, citrus, some tobacco. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit fruity, citrus, flroal, pretty bitter, some exotic fruits, some yeast. Aftertaste: fruity, grapefruit, bit medicinal, yeast, floral, some overripe fruits, pineapple.
Tried
from Bottle
on 12 Jan 2013
at 10:13
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl bottle. Slightly unclear orange color, small to medium sized, fairly quickly diminishing white to off-white head. Smell and taste malts, some fruityness, lightly sweet, some fruitpeel. Don’t get any ’’jeneverbes’’. Decent.
Tried
from Bottle
on 31 Dec 2012
at 13:04
4.5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
It’s not really a Christmas Tasting in Odense. Dark golden with a small white head. Bubblegum aroma with more bubblegum, and a touch of alcohol. Sweet bubblegum, fruity and sugary flavour with heavy alcohol
Tried
on 20 Dec 2012
at 12:47
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle @ End of the year, Odense Tasting 2012. Pours cloudy dark golden with a white head. Massive chunks. Spices and sweet malts. Cinnamon, nuts and bubblegum. Flavor likewise. Hubba Bubba. Sweet.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2012
at 12:46
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Imported from my RateBeer account as Kerstvuur (2011-) (by Pirlot):
Aroma: 5/10, Appearance: 3/5, Taste: 4/10, Palate: 3/5, Overall: 9/20, MyTotalScore: 2.4/5
15/XII/12 - 33cl bottle @ Kerstbierenfestival (Essen) - BB: n/a (2012-1367)
Clear deep orange beer, small aery white head, unstable, non adhesive. Aroma: farts! Pretty weird. Bit cheesy, sweet, sugary and honey, ripe fruits, synthetic, rubber. Man, that's not good. MF: ok carbon, medium body. Taste: bitter, soapy, little fruity, apple sauce. Aftertaste: bitter and soapy, unpleasant, chemical.
Aroma: 5/10, Appearance: 3/5, Taste: 4/10, Palate: 3/5, Overall: 9/20, MyTotalScore: 2.4/5
15/XII/12 - 33cl bottle @ Kerstbierenfestival (Essen) - BB: n/a (2012-1367)
Clear deep orange beer, small aery white head, unstable, non adhesive. Aroma: farts! Pretty weird. Bit cheesy, sweet, sugary and honey, ripe fruits, synthetic, rubber. Man, that's not good. MF: ok carbon, medium body. Taste: bitter, soapy, little fruity, apple sauce. Aftertaste: bitter and soapy, unpleasant, chemical.
Tried
from Bottle
on 15 Dec 2012
at 10:11
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Clear dark brown beer, beige head. Aroma of chocolate, roasted malts, oats, mocha, caramel, ash. Light sweet, light sour flavour, chocolate, bitter coffee, milk chocolate, light caramel and light fruity. Finish roasted malts, chocolate.
Nice.
(From 75cL bottle @ home)
Nice.
(From 75cL bottle @ home)
Tried
from Bottle
on 21 Nov 2012
at 02:16
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 750ml.Clear medium to dark red brown colour with a average to large, frothy to creamy, good lacing, mostly lasting, off-white to beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roasted, caramel, light dusty malt, light chocolate, moderate yeasty. Flavour is moderate to heavy sweet and moderate bitter with a long duration, fruity, dark malt, yeasty. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20120915]
Tried
from Bottle
on 16 Oct 2012
at 08:12