Slot Oostende

Microbrewery in Goes, Zeeland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Slot Oostende

Established in 2016

Contact
Singelstraat 5, Goes, 4461 HZ, Netherlands
Subsidiaries
Slot Oostende owns 1 brewery:
Description
Op de plek van Slot Oostende komt een bierbrouwerij. Initiatiefnemers zijn Yamina Abdoun en Anita Maas uit Kloetinge. Zij kochten in juni 2015 een historische locatie in de binnenstad van Goes, bestaande uit een pand (het voormalige Griekse restaurant Rhodos) en een stuk grond waar ooit de bioscoop stond. In december 2015 werd bekend gemaakt dat Jens van Stee, eigenaar van Bad Hair Brewing, de roerstok ter hand zal gaan nemen bij Slot Oostende. In 2016 zal er een brouwinstallatie worden geplaatst met een brouwcapaciteit van 20 hl. Als alles volgens planning verloopt kan de brouwerij na de zomer van 2016 in productie gaan.

     Show


4.9
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5

Bottle @ home. Pretty light colour for a porter. Brown with a medium sized beige head. Smells sweet, roasty, some caramel, there also a quite offputting smell that I can’t really describe. Something like rotting leafs or sulphur or something. Swampy. Tastes malty, boozy, sharp, also the rotting leafs thing. Pretty bad imo. Medium body, almost no carbo. Not at all what I was expecting.

Tried from Bottle on 28 Nov 2017 at 14:51


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Fles gekregen van Inoven, geprobeerd met LiekevdV. Het is een goudgeel, licht troebel bier met weinig schuim. Het aroma is fruitig. De smaak is zoet en fruitig.

Tried on 12 Nov 2017 at 13:06


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Donkerbruin bier met schuim. Smaak is licht zoet en licht bitter met iets van koffie en chocolade. Heeft een mooi vol en romig mondgevoel, echt lekker.

Tried on 12 Nov 2017 at 09:47


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Amberkleurig bier met heel veel stevig schuim. Smaak is apart, zeker niet als standaard IPA, met iets van cognac, rozijn en sinaasappel. Apart bier voor een IPA.

Tried on 10 Nov 2017 at 15:55


5.5
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Lichtgeel bier met schuim. Smaak is bitter hoppig en ietwat kruidig met sporen van hout en hooi. Smaak valt helaas wel snel weg.

Tried on 29 Oct 2017 at 13:33


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Flesje gedeeld met Tomhendriksen. Donkerbruin helder bier met bier met matig schuim dat snel weg trekt. Aroma van karamel. Smaak van koffie en donker fruit. Nasmaak is iets bitter.

Tried on 17 Oct 2017 at 14:14


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Fles gedeeld door Inoven, geprobeerd in Oirschot. Het is een roodbruin bier met weinig schuim. De smaak is zacht bitter met hints van vanille en een vleugje drop.

Tried on 17 Oct 2017 at 14:06


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle @ home. Red-brown color with a medium sized beige head that lasts for a short while and leaves good lacing. Aroma is malts, liquorice and maybe a slight distant hint of vanilla. Taste malts, liquorice, some caramel, leaves, only slightly vanilla and lightly bitter. Average to decent body and carbonation.

Tried from Bottle on 08 Oct 2017 at 15:30


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flesje gekregen van Bart. Oranje tot lichtbruin troebel bier. Aroma is moutig. De smaak is echter zoetig en licht fruitig en kruidig. Weinig nasmaak. Witbier is niet mijn favoriete bier maar dezel is lekker op een zonnig terras.

Tried on 19 Sep 2017 at 12:38


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Flesje gekregen van Bart. Oranje-achtig, licht troebel bier met matig schuim dat snel weg trekt. Aroma is kruidig en citrusvruchten achtig. Met een smaak van sinaasappelschil, koriander en hop heeft het een volle smaak. Jammer dat de smaak snel weg trekt.

Tried on 09 Sep 2017 at 14:58