Brouwerij Het Anker
Commercial Brewery
in Mechelen,
Antwerp,
Belgium 🇧🇪
Owned by
Brouwerij Huyghe
Associated with 2 Venues
Established in 1872
The brewhouse consists of three kettles from 1946 and a wort filter from 2014. The kettles are made of red copper and are “hammered” by hand into the existing shapes. The capacity is 3000 kg deposit. In the past, brews of 250 to 300 hl of lager were produced with this. Today we brew 110 hl per brew since the current beers are of a much higher density.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si attestano sentori di miele, frutta secca, agrumi, arancia, spezie, mandarino, erbe aromatiche e frutta disidratata.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. Il naso viene catturato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello brioso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si depositano caratteristiche di caramello, miele, pane cotto di recente, agrumi, spezie e frutta secca.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Old rating from 2015 - 330ml bottle, pours caramel colour with a off white head. Aromas & tastes of peaches, cherries, apricots, caramel, bread, spice & malt. Medium body. Sweet tart finish
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
0.75l bottle, huge thanks Fin for sharing with us! Shiny cola dark amber-red body, not much head. Caramel and cherries in the aroma, soft. Soft taste, tart, minerally, caramelly, with a good sour cherry presence, warming finish. Pretty clean, low on funk but quite pleasant take at the style!
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Bottle we picked up in Belgium in Dec' 24, had this in the company of Jonas, Ursula and Marko Saturday 8th February 2025 at home, Manglham we had Lasagna and we're listening to ByteFM. Loz has made three different types of bread and she also made a Gooseberry Crumble Cake and a Gooseberry Ice Cream which was great. Pours dark chestnut but wow straight off with a nice tart cherriness. Quite an easy drinking big beer, nice carbonation, it's zappy, tart and most enjoyable.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 5 | Overall - 7
Bottle, last one at the end of a lovely evening. Cherry. Cherry blackberry (and something else, but the site ate my first rating). Fizzy, tart, cherry, followed by a slightly sticky aftertaste, but still close to not too bad.
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle. Ruby red, offwhite to pink lace. Dry cherry, almond, berry fizz, chewy, light wood dryness, almone, cherrypits, pleasant dry finish.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled, from Systembolaget. Almost clear burgundy colour, rich, firm head. Marzipany, oaky cherry aroma. Sweet with medium to full body and well rounded mouthfeel. Mild oaky tartness, lots of pithy cherries, some marzipan. Mild pithy bitterness. Unfortunately the finer details and drowned in cherries.
tricksta_p (13664) reviewed Maneblusser Wit from Brouwerij Het Anker 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from Speciaalbierpakket. Typical Witbier aroma of wheat, spicy yeast, coriander, citrus and banana. Flavour is moderate sweet and light bitter. Body is medium. Overall a very ordinary Wit, decent and unremarkable.