Augustiner-Bräu
Commercial Brewery
in
Munich,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated with 14 Venues
Established in 1328
Contact
Description
1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt. In 1803 mussten im Rahmen der Säkularisation die Mönche das Kloster verlassen und es wurde aufgelöst. Nur die Klosterbrauerei wurde anfänglich unter staatlicher und später unter privater Führung weitergeführt.
1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.
1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
33cl Fles van Getränke Seeshaupt. Heldergouden kleur, dichte witte kraag. Fruitig, honing, licht bloemig, druivensuiker, redelijk zoet maar ook erg zacht en bitter, hint van alcohol, typische Maibock maar dan wel met wat meer diepgang. Lekker.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2025
at 20:47
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
From Bine and Vine.
Pours a clear bubbly straw gold with over a finger of foam, good retention and lacing.
Smell is hoppy with notes of grass, spicy hops, bread.
The taste is rather delicate hop grass, bready malt, a little bit spicy, overall on the delicate side.
Light side of medium bodied, crisp carbonation. I like it.
Pours a clear bubbly straw gold with over a finger of foam, good retention and lacing.
Smell is hoppy with notes of grass, spicy hops, bread.
The taste is rather delicate hop grass, bready malt, a little bit spicy, overall on the delicate side.
Light side of medium bodied, crisp carbonation. I like it.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2025
at 13:38
8/10
Tried
from Draft
on 31 Jul 2025
at 15:44
9/10
Tried
from Draft
on 31 Jul 2025
at 15:39
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Clear golden colour with medium to large head who stays.Aroma of hops and grain nice with some hint of straw and corn nice well balanced and smooth taste good by style.
Tried
from Bottle
from
Die Bierothek Bamberg
on 20 Jul 2025
at 06:36
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en hop. De smaak is moutig, zacht zoet en hoppig.
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2025
at 20:04
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Bottle shared by Johan S, thanks.
Short light grey head. Clear red light brown head.
A light body for a dunkel.
Short light grey head. Clear red light brown head.
A light body for a dunkel.
Tried
from Bottle
on 03 Jul 2025
at 16:48
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Brown with a tan head. Caramel, toffee, lightly roasted malts. Medium bodied. Has a touch of toasty malt in the finish over chocolate. Easy and delicious.
Tried
from Draft
at
Augustiner Bräustuben
on 01 Jul 2025
at 13:23
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Clear golden with a tall white head. So clean yet flavorful. Light toasted malt, a touch sweet, a little zesty notes. Medium bodied. Finish is short and crisp. Lovely.
Tried
from Draft
on 29 Jun 2025
at 19:25
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
From the drinks of the world of Geneva, opening this bottle yesterday, at home with my wife. A classical beer, on the German way, dryer than the löwenbrau version, bready, mineral, a bit sweet, finish with hop, 08.10.2021
Tried
from Bottle
from
Drinks of the World
on 19 Jun 2025
at 16:33