Augustiner-Bräu

Commercial Brewery in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 13 Venues

Established in 1328

Contact
Landsberger Straße 31-35, Munich, 80339, Germany
Description
1328 wurde die Brauerei erstmals namentlich genannt. In 1803 mussten im Rahmen der Säkularisation die Mönche das Kloster verlassen und es wurde aufgelöst. Nur die Klosterbrauerei wurde anfänglich unter staatlicher und später unter privater Führung weitergeführt.

1829 erwarben Anton und Therese Wagner, eine Brauerfamilie aus Attaching bei Freising, die Sudstätte. Seitdem ist die Brauerei eine bürgerliche Privatbrauerei in Familienbesitz. Therese Wagner erwarb in 1857 einen Lagerkeller an der Landsberger Straße. Auf dieses Gelände wurden später die gesamten Produktionsanlagen verlegt. Edith Haberland-Wagner, die letzte Verwandte mit dem Nachnamen Wagner und Haupteigentümerin der Brauerei, vermacht in 1996 ihre Anteile der von ihr gegründeten Edith-Haberland-Wagner-Stiftung. Nun hält die Stiftung etwas über 50 Prozent der Augustiner Brauerei.

     Show


7.2
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6

Bottle at home from De Laat. Nem keszitettem jegyzeteket, csak pontoztam a sort.

Tried from Bottle on 10 Mar 2025 at 09:05


7.6
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6.5

Bottle at InVitro. Tiszta, ropogos pils, jo a keser-edes balansz, jok a herbalis komlos jegyek, jo a visszafogott malatassag, kiadta nagyon

Tried from Bottle on 10 Mar 2025 at 09:02


6

RB score 3.07

Tried from Bottle on 06 Mar 2025 at 04:30


7.1
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Ein malzig-schokoladiges Dunkles, relativ schlank, äußerst süffig, nur eine leichte Süße, der Hopfen ist präsent. Hier passt alles zusammen, ein sehr gutes Dunkles.

Tried from Bottle on 23 Feb 2025 at 07:19


Beer tick image

7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

50cl @ Curry 65, Berlin. BB 03/2025.
Dorée, col blanc crémeux.
Une bière Helles classique avec un apport malté restant sur le pils avec, il me semble, une petite touche de Munich pour une fin de bouche qui accroche plus avec une senteur un peu 'bready' tout en gardant une balance au niveau houblonné sur un effet noble allemand. Au nez, c'est frais, floral et finement fruité sur un léger effet herbacé mais qui conserve son approche noble. Dommage que la date de la bouteille annonce une expiration trop proche.
Palais de même facture - passe très bien avec une pointe de rondeur presque biscuitée qui sublime le malt pils. Une bonne palette houblonnée en retrait - oscillant entre léger épicé/fruité et terreux - le tout oscille entre amertume et discrète douceur maltée. Une bonne bière de soif appuyée par son label régional.

Tried from Bottle on 22 Feb 2025 at 11:44


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

I picked up a crate of this recently and it is a very solid beer to drink during the week. Crate picked up from Mark Grafen Getranke in Furth im Wald consumed at home regularly. Pours from bottle gold colour, good clarity, mid sized white head. Nice mouthfeel, ok so the taste is a touch thin, there is some dryness, a little citrus, a little cereal, but interestingly the usual alcohol free beer taints are thankfully in short supply here, ok there is a little something in the background and it's clearly not as good as their regular version but it tastes pretty good.

Tried from Bottle from Markgrafen Getränkemarkt on 17 Feb 2025 at 18:00


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è fine, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, frutta secca ed erba.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Ein verlässlich hervorragendes Helles. Stabile, feinporige Schaumkrone, getreidiges und klares, reines Aroma, dezenter blumiger Hopfen, frische Säure, wunderbar malziger Nachtrunk. Einfach stimmig.

Tried from Bottle on 15 Feb 2025 at 20:20


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Elegantes, hopfenbetontes und schlankes Pilsbier mit deutlicher Hopfenbittere. Perfekt abgestimmt.

Tried from Bottle on 14 Feb 2025 at 15:26


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Tried from Bottle on 14 Feb 2025 at 07:18