6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Où, Quand, Comment : Dégustée au Mondial de la Bière 2007 sous le nom « La Futée 2007 ».
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : semi-voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes, notes de pêches et de poires) et légèrement épicées, léger de houblon floral.
Goût : Entrée de bouche : Levures très fruitées (agrumes et zeste, notes de pêches, de pommes et de poires) et aux notes épicées. Un léger support de céréales sucrées est également présent avec des traces de pain.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : assez pétillante. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et aux notes sèches, légèrement amère de levures fruitées avec des notes de houblon floral.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : semi-voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes, notes de pêches et de poires) et légèrement épicées, léger de houblon floral.
Goût : Entrée de bouche : Levures très fruitées (agrumes et zeste, notes de pêches, de pommes et de poires) et aux notes épicées. Un léger support de céréales sucrées est également présent avec des traces de pain.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : assez pétillante. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et aux notes sèches, légèrement amère de levures fruitées avec des notes de houblon floral.
Tried
on 06 Mar 2016
at 02:41
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Mondial de la Bière 2007.
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : claire.
Arôme : Grains de céréales, caramel, faibles notes fruitées.
Goût : Entrée de bouche : petites notes de noix et de fruits. Une dominante maltée de grains sucrés aux petites notes rôties et de caramel est présente avec des traces de miel et de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyen. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composée de notes amères de houblon herbeux et quelques traces de noix.
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : claire.
Arôme : Grains de céréales, caramel, faibles notes fruitées.
Goût : Entrée de bouche : petites notes de noix et de fruits. Une dominante maltée de grains sucrés aux petites notes rôties et de caramel est présente avec des traces de miel et de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyen. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composée de notes amères de houblon herbeux et quelques traces de noix.
Tried
on 06 Mar 2016
at 02:32
4.8/10
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Appearance 2
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Mondial de la Bière 2007.
Visuel : Couleur : blanche. Apparence : laiteuse.
Arôme : Bouquet d’épices, moyennement fruité (bananes mûres), notes de céréales.
Goût : Entrée de bouche : Léger goût fruité (bananes, traces d’agrumes sûres) Une dominante épicée (bouquet d’épices) est également présente avec un léger goût de céréales.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyen. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et un peu sèche, composée d’un goût de céréales, léger d’épices et avec quelques notes fruitées.
Visuel : Couleur : blanche. Apparence : laiteuse.
Arôme : Bouquet d’épices, moyennement fruité (bananes mûres), notes de céréales.
Goût : Entrée de bouche : Léger goût fruité (bananes, traces d’agrumes sûres) Une dominante épicée (bouquet d’épices) est également présente avec un léger goût de céréales.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyen. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et un peu sèche, composée d’un goût de céréales, léger d’épices et avec quelques notes fruitées.
Tried
on 06 Mar 2016
at 02:25
8.1/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Évaluation no. 99 Juin 2011. Un nez aux accents de citron, de fruits confits et d’agrumes. De couleur blonde, brouillée, floue avec une mousse de persistance moyenne. L’attaque se veut tout en agrumes avec de forts accents de houblons. Présence de miel et de caramel. Très bien balancée. Excellente bière.
Tried
on 11 Jan 2014
at 04:26
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Évaluation no.92 Mai 2011 Nez très malté avec accents de chocolat et épices. De couleur noire, opaque, avec une mousse très persistante. En bouche, elle est très maltée avec une bonne amertume. Des notes de chocolat noir et de café sont présentes. Bonne petite noire réussie et sans extravagances.
Tried
on 09 Jan 2014
at 17:03
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Évaluation no. 87 Avril 2011. Nez de malt et de caramel. Brune, rousse. Mousse peu persistante et peu abondante. Le malt est assez présent en bouche avec un peu d’amertume. L’aspect caramel et sucres est négligeable. Je déplore l’absence de complexité des saveurs; il n’y a que le malt. Ordinaire comme rousse.
Tried
on 07 Jan 2014
at 16:18
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 8
Évaluation no. 86 Avril 2011. Un nez malté avec caramel léger. De couleur brune. Mousse peu abondante et peu persistante. En attaque on sent bien le sucre caramélisé. Les alcools viennent soutenir les malts aux accents de caramel. Un bon équilibre. Puissant porter. Bien réussi.
Tried
on 07 Jan 2014
at 16:12
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Évaluation no. 85 Avril 2011. Un nez houblonné avec un léger caramel. De couleur cuivre, claire. La mousse est peu abondante et de persistance moyenne. Houblon en attaque avec une amertume présente. Un léger fumé persiste en bouche. Un léger caramel en finale. Très semblable à l’american pale ale..
Tried
from Can
on 07 Jan 2014
at 16:06
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Évaluation no.84 Avril 2011. Nez houblonné avec soupçon d’agrumes. De couleur blonde, tirant sur dorée. Mousse de persistance te d’abondance moyenne. En bouche, les houblons et les malts nous accueillent en attaque. Amertume assez prononcée. Accents de boisé en finale. Une bière avec du corps et très amère.
Tried
on 06 Jan 2014
at 15:00
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Évaluation no. 83 Avril 2011. De couleur blonde, légèrement orangée. Une mousse d’abondance moyenne et de bonne persistance. Un nez de céréales et assez houblonné. En bouche, une bonne amertume. Malt très présent. Bon équilibre des céréales. Surprenante.
Tried
on 06 Jan 2014
at 14:54