7.3

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7

Cask handpull at County Hotel JDW Ashford. Clear amber brown colour lasting cream head. Hoppy aroma
Rather an attractive golden bitter with some hedgerow hops and some citrus and a little earthy too. Almost Frys Turkish Delight on aroma . I thought pretty good bitter. Dryness on the finish. Good temperature and condition as I get almost always at this pub.

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

4.5

Appearance - 7 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 5 | Overall - 4

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

4.3

Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4

6.9

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Pours a very nice looking deep amber to light red. Medium sized, relatively dense per style head, the slightest off-white. Good retention and nice lacing. Average to slightly sub-par intensity in the aroma. Less malty for the style than usual with more focus on fruitiness: moderate caramelly, slightly biscuity notes, with the slightest soft (perhaps slightly buttery) feel to them, fruity notes are orangeish with a half jam-like, half candy-like character to them, maybe a hint of apple, maybe an earthy hint. Again, average to slightly sub-par intensity in taste, notes more or less as per aroma, with earthiness showing up a bit more in finish/aftertaste and perhaps a floral hops hint. Medium sweetness, quite low bitterness, a bit too sweet for my ideal liking in both taste and aftertaste. I also think it could use at least a bit more malty depth, but still fine overall. Relatively light in body with average carbonation. Light sized but dense bubbles, resulting in a mouthfeel that feels quite softer and fuller than usual for the style; not at all unpleasant though. Overall a slightly unusual bitter; fine and enjoyable but i'm not 100% sure about the idea behind it.

3.2

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato da orzo tostato e luppolo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La limpidezza si presenta velata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo rosa e mandarino.

3

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è medio. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il finale è amarognolo. L'aroma in bocca porta i segni di miele, amaretto, frutta secca, resina, agrumi e arancia amara.

5.1

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Аромат неплохой, немного сухой, много жженого солода, горького шоколада с намеками на изюм а также нотки кофе. Цвет черный, пенка полу кофейная, не долго держится. Вкус по началу хороший, но при глотке ощущается немного странная горчинка с примесями. Есть черный шоколад, немного зерен кофе и все наверно, возможно немного землянистости. Но вот немного несносное и местами не сбалансированное послевкусие портит впечатлении.