Contact
Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca arrivano note di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, resina, mandarino, mango e frutta tropicale.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
8.6/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
@ Birraio dell'anno 18.1.25
Tried
on 19 Jan 2025
at 17:29
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
@ Birraio dell'anno 18.1.25
Tried
on 19 Jan 2025
at 17:17
6/10
Sour, acidic, sharp, white wine, lambic elements,
Tried
from Draft
on 10 Jan 2025
at 00:27
7/10
Viinamarjane, hapu, puuviljane, tsitrus, sidrun. Ok.
Tried
from Draft
on 10 Jan 2025
at 00:20
6/10
Grainy, malty, caramel, crisp
Tried
from Draft
on 09 Jan 2025
at 21:26
7/10
Ütleb 5% abv sildil, aga menüüs on see... Kuiv, mõru,magus, puuviljane, tsitruseline, linnaseline, kreemine. Ok joogikas.
Tried
from Draft
on 09 Jan 2025
at 21:22
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
@ Compleanno Yeastcoastbar 2024
Tried
on 15 Dec 2024
at 22:22
7/10
Tried
on 03 Nov 2024
at 10:55
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Anteprima @ EurHop 2024
Tried
on 27 Oct 2024
at 12:07