Microbirrificio Opperbacco

Microbrewery in Notaresco (TE), Abruzzo, Italy 🇮🇹

Established in 2009

Contact
Via Casarino 19, Notaresco (TE), 64024, Italy
Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.

Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.

     Show


7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca arrivano note di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, resina, mandarino, mango e frutta tropicale.
Tried on 11 Feb 2025 at 04:55

8.6/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
@ Birraio dell'anno 18.1.25
Tried on 19 Jan 2025 at 17:29

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
@ Birraio dell'anno 18.1.25
Tried on 19 Jan 2025 at 17:17

6/10
Sour, acidic, sharp, white wine, lambic elements,
Tried from Draft on 10 Jan 2025 at 00:27

7/10
Viinamarjane, hapu, puuviljane, tsitrus, sidrun. Ok.
Tried from Draft on 10 Jan 2025 at 00:20

6/10
Grainy, malty, caramel, crisp
Tried from Draft on 09 Jan 2025 at 21:26

7/10
Ütleb 5% abv sildil, aga menüüs on see... Kuiv, mõru,magus, puuviljane, tsitruseline, linnaseline, kreemine. Ok joogikas.
Tried from Draft on 09 Jan 2025 at 21:22

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
@ Compleanno Yeastcoastbar 2024
Tried on 15 Dec 2024 at 22:22

7/10
Tried on 03 Nov 2024 at 10:55

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Anteprima @ EurHop 2024
Tried on 27 Oct 2024 at 12:07