Het Boerenerf
Microbrewery
in
Beersel,
Flemish Brabant,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Het Boerenerf Eylenbosch
Established in 2020
Contact
Description
De oudere generatie heeft Brouwerij Eylenbosch Huizingen nog gekend.
Mijn familie evolueerde van een seizoensgebonden boerderij-brouwerij uit tot twee geburende ambachten. In de "Teloorgang van de Geuze" is ook deze brouwerij bezweken. Desondanks is het brouwersvuur nog niet gedoofd en rijpen we sinds 1965 terug lambiek op de boerderij.
Mijn ambitie is om het boeren en brouwen weer te versmelten. Zo kan ons streekproduct eindelijk weer gemaakt worden met grondstoffen uit onze streek.
Mijn familie evolueerde van een seizoensgebonden boerderij-brouwerij uit tot twee geburende ambachten. In de "Teloorgang van de Geuze" is ook deze brouwerij bezweken. Desondanks is het brouwersvuur nog niet gedoofd en rijpen we sinds 1965 terug lambiek op de boerderij.
Mijn ambitie is om het boeren en brouwen weer te versmelten. Zo kan ons streekproduct eindelijk weer gemaakt worden met grondstoffen uit onze streek.
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Pours unclear blonde. Scent is full, fruity, brett, oak. Quite balanced, yet outspoken. Taste is full, balanced, oak and brett forward. Rather creamy. Another greazt 'basic' geuze, love it!
Tried
on 08 May 2026
at 09:12
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Could be the right beer. Who knows. Very light haze on a pale gold. Really good swede. Bubbly lasting and leggy. Nose has sweet funky sweaty leathery grape. Taste is sweet tart and lightly bitter. Nice bright palate. Clean fruity finish. Solid gear. Loads of grape.
Tried
from Draft
at
Moeder Lambic Fontainas
on 27 Apr 2026
at 17:52
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Bouteille 375ml. Bb 09.11.2041. Bottled 17.01.2021.
Dorée, léger pâle, col crémeux blanc-cassé pas trop tenace.
Arôme donne de suite le ton - de grosses bouffées de coing avec un excellent fleuri en rétro-nasal - cela passe sur un effet verge rappelant un peu les fleurs de sureau. Avec les années le tout reste encore bien puissant et plutôt divin comme goût.
Palais reste complexe et super frais - belle base de lambic et assemblage - Boon et Lindemans? un peu toasté/caramel avec ce côté caramélisé fruité de coings avec des rappels sur le cidre. Fine douceur résiduelle avec une belle balance d'acidité, note de funk, cuire, cellier avec une petite douceur de barrique qui revient sur la fin, franchement une belle réusssite.
Dorée, léger pâle, col crémeux blanc-cassé pas trop tenace.
Arôme donne de suite le ton - de grosses bouffées de coing avec un excellent fleuri en rétro-nasal - cela passe sur un effet verge rappelant un peu les fleurs de sureau. Avec les années le tout reste encore bien puissant et plutôt divin comme goût.
Palais reste complexe et super frais - belle base de lambic et assemblage - Boon et Lindemans? un peu toasté/caramel avec ce côté caramélisé fruité de coings avec des rappels sur le cidre. Fine douceur résiduelle avec une belle balance d'acidité, note de funk, cuire, cellier avec une petite douceur de barrique qui revient sur la fin, franchement une belle réusssite.
Tried
from Bottle
at
Het Boerenerf Eylenbosch
on 24 Apr 2026
at 16:37
8.5/10
Rood boy. Quite sour from the red currants, but the Italian peach tries to balance it out. A bit too much to drink on one's own, but very enjoyable.
Tried
from Bottle
on 07 Apr 2026
at 20:08
9/10
I almost opened a Bofkont but decided to save that for a special occasion. This is fabulous. Perfectly done. There should be more Gueuze in sherry vats.
Tried
from Bottle
on 05 Apr 2026
at 12:32
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Bottle. Color: Clear golden, white head. Aroma: Fruity, Cognac notes, funky notes. Taste: Fruity gooseberry and citrus, Cognac notes, old oak wood, cellar-like funk. Boozy hints. Hints of vanilla. Some Balsamico vinegar. Over moderate tartness. Medium body, just below average carbonation.
Tried
from Bottle
from Het Huis van de Geuze
on 02 Apr 2026
at 19:39
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Malmö March tasting at Palace Hall 21/03/2026 - tart sour grape fruity with a really nice cognac lacing throughout, medium body and acidity, tart funky fruity and cognac laced tart fruity finish. Lovely.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2026
at 10:34
8.4/10
—
Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Malmö March tasting at Palace Hall 21/03/2026 - tart cherry fruity with a very nice bourbon barrel edge, medium body and acidity, ligjt vanilla with a bourbon laced cherry fruity finish into the close. Lovely.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2026
at 10:32
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
750mL bottle, pours a hazy golden orange with a medium white head. Aroma has a nice leathery funk, light citrus, and some gentle barnyard notes. Flavour has a nice barnyard funk character, subdued leather, citrus, and light hay. Nicely balanced, with a citric acidity on the finish. Very good.
Tried
from Bottle
from
Etre Gourmet (La Cave à Bières - physical bottle shop)
on 15 Mar 2026
at 06:40
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8
750mL bottle, pours a hazy golden orange with a medium white head. Aroma has a nice leathery funk, light citrus, and some gentle barnyard notes. Flavour has a nice barnyard funk character, subdued leather, citrus, and light hay. Nicely balanced, with a citric acidity on the finish. Very good.
Tried
from Bottle
from
Etre Gourmet (La Cave à Bières - physical bottle shop)
on 15 Mar 2026
at 06:33