Nano Cinco
Brewpub
in
Ville de Québec / Québec City,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Nano Cinco
Established in 2021
Contact
Description
Brasserie avec salon de dégustation/bar située à Québec dans le quartier Limoilou.
7/10
Malty, bready and buttery with some grainy notes, grass, hay, hints of honey and sweetness, mild bitterness and rustic notes. Quite balanced and authentic Czech lager. Crushable.
Tried
from Can
on 09 Apr 2025
at 21:30
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Brown bottle, 375 ml, gift from Jean-Frédéric Pleau (merci!) on 29 March 2025, savoured on 2 April 2025; colour: black, opaque, no effervescence, a few bubbles of brown head, no lacing; nose: bourbon, alcohol, malt, molasses, vanilla, light hazelnut; mouth: bourbon, alcohol, malt, molasses, vanilla, light hazelnut, alcohol warmth, whisky, aniseed, finale in whisky with presence of alcohol, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; to sum up: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 375 ml, cadeau de Jean-Frédéric Pleau (merci!) le 29 mars 2025, savourée le 2 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, quelques bulles de mousse brune, pas de dentelle; nez : bourbon, alcool, malt, mélasse, vanille, léger noisette; bouche : bourbon, alcool, malt, mélasse, vanille, léger noisette, chaleur d’alcool, whisky, anis, finale en whisky avec présence d’alcool, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
FRANÇAIS
Bouteille brune, 375 ml, cadeau de Jean-Frédéric Pleau (merci!) le 29 mars 2025, savourée le 2 avril 2025; œil : noire, opaque, pas d’effervescence, quelques bulles de mousse brune, pas de dentelle; nez : bourbon, alcool, malt, mélasse, vanille, léger noisette; bouche : bourbon, alcool, malt, mélasse, vanille, léger noisette, chaleur d’alcool, whisky, anis, finale en whisky avec présence d’alcool, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2025
at 19:38
6.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 6.5
Aroma: Juicy fruity hops with tropical fruits.
Flavour: Fruity sweet with tropical fruits and fresh bitterness. Aftertaste is sweet and lightly bitter.
Colour: Hazy yellow with a white head.
From: Tap @ BierCab Barcelona.
Flavour: Fruity sweet with tropical fruits and fresh bitterness. Aftertaste is sweet and lightly bitter.
Colour: Hazy yellow with a white head.
From: Tap @ BierCab Barcelona.
Tried
from Draft
at
Biercab
on 20 Mar 2025
at 14:47
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Canned 473ml. -at Beerselection Budapest. Murky orange coloured, medium sized off-white head, citrusy and light oaty nose. Citrusy, oaty, light peachy and touch of grapefruity with light herbal notes. Bitterish finish. Pleasant one.
Tried
from Can
from
Beerselection Craft Beer Store & Bar
on 01 Mar 2025
at 22:04
7/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
500mL bottle, pours black with a small tan head. Aroma has toasted hazelnuts, bourbon barrels, and molasses. Flavour is less complex, with dark dried fruits, molasses, a bit of aspartame, and bourbon barrels. Less good than the nose suggests, but it’s alright.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2025
at 06:37
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Dark brown. The nose is a bit nutty, light chocolate. On the palate, decent fruit, light barrel. It's decent.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2025
at 06:36
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Poured from 500mL bottle. Near black with minimal beige head. Charred nutty bitter wood aroma. Bitter wood taste forward, some feint sweet bourbon in the background. Okay, but unbalanced in my opinion.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2025
at 06:29
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can. Color: Very hazy orange, white head. Aroma: Hoppy, tropical fruit. Taste: Hoppy, a lot of tropical fruit like grapefruit, papaya, mango, overripe pineapple. Some white grape. Over moderate to medium sweet, over moderate bitterness. Long lasting tropical finish. Malty, bread backbone. Dry-ish finish.
Tried
from Can
from
Hoptimaal
on 23 Feb 2025
at 19:59
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 9
Texture 9
Overall 8.5
Bottle: Poured a golden color ale with a medium size white foamy head with good retention and minor lacing. Aroma of funky ester with some Brett notes, some apple notes with light tart notes. Taste is also a mix of funky ester with some brett notes, some apple notes with light tart notes with some light honey presence also noticeable. Body is about average with good carbonation. Enjoyable wild ale with a nice level of complexity and mix of different flavours.
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2025
at 20:25
8.1/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Des notes de pain grillé et de chocolat nous introduisent un olfactif légèrement torréfié.
Brune aux reflets roux et parfaitement limpide.
Mousse beige moka assez crémeuse et bien persistante.
La bière s’introduit en bouche chocolatée avec des accents de pain grillé qui demeurent longtemps.
L’équilibre va définitivement du coté malté avec des saveurs asses sucrées mais sans être écœurantes dû en partie au corps et à la carbonatation relativement moyenne.
Les houblons floraux et subtilement épicés provoquent une amertume douce et assez peu ressentie.
La finale est mi- sèche avec quelques notes caramélisées qui se répercutent en fin de bouche.
Une Schwarzbier très agréable, sucrée mais très digeste avec des saveurs chocolatées et torréfiées.
Bien appréciée!
O:8.27 V:4.75 G:7.0 C:4.46 G:15.8 T:40.28 / 50 (8.06 / 10)
Brune aux reflets roux et parfaitement limpide.
Mousse beige moka assez crémeuse et bien persistante.
La bière s’introduit en bouche chocolatée avec des accents de pain grillé qui demeurent longtemps.
L’équilibre va définitivement du coté malté avec des saveurs asses sucrées mais sans être écœurantes dû en partie au corps et à la carbonatation relativement moyenne.
Les houblons floraux et subtilement épicés provoquent une amertume douce et assez peu ressentie.
La finale est mi- sèche avec quelques notes caramélisées qui se répercutent en fin de bouche.
Une Schwarzbier très agréable, sucrée mais très digeste avec des saveurs chocolatées et torréfiées.
Bien appréciée!
O:8.27 V:4.75 G:7.0 C:4.46 G:15.8 T:40.28 / 50 (8.06 / 10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 04 Feb 2025
at 22:59