5/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
14/05/2013 Open Baladin (tap). Bionda brillante, abbastanza limpida, schiuma bianca compatta, abbondante e discretamente persistente. Naso pessimo, lieviti, esteri, solvente, luppolo che fatica a venir fuori. In bocca è mediocre, insipida, si lascia bere per inerzia, ma sembra avere qualche problema serio. Corpo leggero, carbonazione moderata. Da dimenticare.
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on 15 May 2013
at 10:56
5.9/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
09/05/2013 Bir&Fud (tap). Ambrata carica, schiuma bianca molto abbondante e persistente. Al naso grande delusione, luppolo erbaceo che stenta a venir fuori, sentori di malto, lieviti, puzzette sgradevoli. In bocca va un po’ meglio, malto ben presente e un amaro abbastanza deciso, con sentori erbacei, finale astringente e non pulitissimo. Corpo medio, caronazione medio-bassa. Non in perfetta forma.
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on 09 May 2013
at 12:59
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
09/05/2013 Open Baladin (tap). Dorata, lievemente torbida, schiuma bianca morbida abbondante e molto persistente. Al naso sentori di lieviti, spezie, note floreali e balsamiche, leggeri esteri. In bocca malto, lieviti, fruttato con finale erbaceo, abbastanza secca con leggera astringenza nel finale. Corpo medio, carbonazione corretta. Davvero niente male, andrebbe solo leggermente rifinita.
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on 09 May 2013
at 12:56
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Oro praticamente piatta legno leggera vaniglia un tocco asprigno lieve acidita buona secchezza non molto corpo leggero erbaceo
Tried
on 20 Apr 2013
at 15:23
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
02/12/2012 Bir&Fud (tap). Ambrata chiara, piuttosto torbida, schiuma biancastra sporca abbastanza persistente. Aroma di malto con nette note di miele amaro, lieve fruttato ed erbaceo di luppolo. In bocca ha un attacco dolciastro di malto e zucchero di canna, quindi emerge la nota di miele preponderante, prima dolce quindi amara, intensissima. Il corpo è medio-elevato, superiore alle attese, la carbonazione è media. Birra complessa, un po’ caotica ma interessante.
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on 16 Apr 2013
at 09:19
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draught @ [ Birre Sotte L’Albero 2012 ] @ Open Baladin Roma, Via degli Specchi 6, Roma, Italy 00186.Unclear medium to dark orange colour with a large, creamy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white to white head. Aroma is moderate malty, caramel, toasted, fruity malt, moderate hoppy, flowers, peach, moderate yeasty, fruity, honey. Flavour is moderate to heavy sweet and moderate bitter with a long duration, fruity, sugary sweet, alcohol, warm flowery honey. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121216] -
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on 16 Apr 2013
at 09:03
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draught @ [ Birre Sotte L’Albero 2012 ] @ Bir&Fud, Via Benedetta 23, Roma, Italy 00153.Unclear - hazy medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, fully lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, caramel, fruity, moderate to heavy hoppy, orange - citrus, moderate to heavy yeasty, fruity yeast. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, hoppy, fruity, yeasty. Quit balanced and easy to drink. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121216]
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on 11 Apr 2013
at 08:35
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Open Baladin, Roma, 10/02/13. Hazed mid amber with a good sized frothy white head. Nose is light hops, pale malt, citrus, grass, honey, sugars. Taste comprises orange pith, grass, spice, honey, lemon, citrus, hops. Medium bodied, soft carbonation, some bitterness in the finish. Ok.
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on 24 Feb 2013
at 13:38
7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Cask at Open Baladin, Roma 09/02/13. Mid black with a big frothy tan head. Nose is roast malt, chocolate, dark fruits, light soap. Taste comprises roast malt, milk chocolate, light mineral tones. Medium bodied, soft carbonation, nice and smooth on the palate, dry finish. Decent enough porter!
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from Cask
on 20 Feb 2013
at 13:37
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 6
Overall 8.5
15/01/2013 La Tana (tap). Giallo scarico, lievemente torbida, schiuma biancastra, abbondante e abbastanza persistente. Naso delicato ma gradevolissimo. Sentori citrici, di limone, preponderanti, leggero erbaceo, lieviti. In bocca è un miracolo assoluto di equilibrio e beverinità, attacco leggermente maltato, quindi amaro deciso ma mai invasivo e una puntina acidula sul finale che lascia la bocca pulita. Corpo medio-basso, carbonazione buona. Birra fantastica, non ci si stanca mai di berla.
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on 15 Jan 2013
at 11:23