mcm1 (3836) ticked Champion from Benelux - Bières & Pubs 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
7-4-22 Benelux Brasserie
Dandeman (2743) reviewed Ablution from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 7
Malts biscuités, miel, poires, pommes, aromes de tire-éponge et de légères notes vineuses dans un olfactif spécial mais intéressant. Épaisseur moyenne de la mousse qui persiste également moyennement. Liquide ambré et voilé. La chaleur d’alcool frappe le palais en premier, suivie d’un coté vineux et miellé pour finir en amertume terreuse et herbacée soutenue par l’alcool. Notes de vin blanc agrémenté de pommes, de miel, avec une base maltée caramélisée. Le coté épicé est complètement effacé. La finale mi- sèche présente un léger résiduel de sucres du malt soutenu par une amertume assez terreuse. Le corps est très rond et la carbonatation plutôt faible. Vineuse, miellée, maltée, avec un alcool assez prenant, cette bière est plutôt hors style mais présente un aspect assez original. Note de passage. O:5.15 V:2.5 G:6.07 C:2.45 G:13.5 T:29.67
GRM (7527) reviewed Magnalux from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Glass, 4 ounces, during the Mondial de la bière, savoured on October 8, 2021; eye: golden with a copper hue, clear, no effervescence, ring of beige head, light lacing; nose: acidity, wild yeasts, light musk, light green apple; mouth: acidity, wild yeasts, light musk, light green apple, finale in wild yeasts with presence of musk, medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 4 onces, durant le Mondial de la bière, savourée le 8 octobre 2021; œil : dorée avec une teinte cuivrée, limpide, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : acidité, levures sauvages, léger musc, léger pomme verte; bouche : acidité, levures sauvages, léger musc, léger pomme verte, finale en levures sauvages avec présence de musc, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
GRM (7527) reviewed Lapsus from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Glass, 4 ounces, during the Mondial de la bière, savoured October 7, 2021; eye: brown, opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: Brettanomyces yeast, balsamic vinegar, woody, cherry, acidity, intense; mouth: Brettanomyces yeast, balsamic vinegar, woody, cherry, acidity, intense, light astringency, dry finale in balsamic vinegar with presence of cherry, full-bodied, average carbonation, lightly bitter, mildly sweet, raspy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 4 onces, durant le Mondial de la bière, savourée le 7 octobre 2021; œil : marron, opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : levure Brettanomyces, vinaigre balsamique, boisé, cerise, acidité, intense; bouche : levure Brettanomyces, vinaigre balsamique, boisé, cerise, acidité, intense, légère astringence, finale sèche en vinaigre balsamique avec présence de cerise, corsée, carbonatation moyenne, légèrement amère, moyennement sucrée, texture râpeuse; en résumé : bien
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
On tap at Benelux, pours a deep dark muddy brown / black with a small tan head. Aroma is earthy, with crusty dry bread and a touch of molasses. Flavour is much the same, with an earthy, almost burnt malt character to this that is quite unique and fairly satisfying, followed by molasses, and a hint of caramelized brown sugar. A somewhat strange burnt character but I'm pretty happy with it. Good.
mcberko (47797) reviewed Cuda from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
On tap at Benelux, pours a clear copper with a small beige head. Aroma brings out a strange herbaceous hop character, with an odd fungal character, and bready malt. Flavour is similar, revealing that herbaceous hop character upfront, with some grassiness and bready malt. I'm not a fan of this hop expression — doesn't seem all that fresh, but it's probably just the hops? Overall, I much prefer Buzz.
mcberko (47797) reviewed Buzz IPA from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap at Benelux, pours a clear golden blonde with a small white head. Aroma brings out oily piney hops, a bit of resins, and crisp biscuity malt. Flavour is crisp and piney, with lots of piney hops, some resinous oils, and crisp biscuity malt. Really nice west coast hopping, with good assertiveness and yet good balance. Excellent.
mcberko (47797) reviewed Camerise en Mis�re from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5.5
On tap at Benelux, pours a hazy dark amber with a small beige head. Aroma is bready, with some fermented out honey. Flavour is puzzling, with fermented out honey and breast malt. Not really sure what this is supposed to be. It's billed as a wheat beer, but it's dark and tastes nothing like advertised — the bartender insisted it was the right one. Odd.
mcberko (47797) reviewed Hop Rêverie from Benelux - Bières & Pubs 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap at Benelux, pours a clear golden blonde with a small white head. Aroma brings out earthy hops, some pine, seltzery notes and crunchy bready malt. Flavour follows suit, with crisp piney hops, some grass, and earthy bready malt. The hops don't seem all that fresh, but it's well-balanced and constructed decently. Not bad.
Dandeman (2743) reviewed Cuda from Benelux - Bières & Pubs 5 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Faible olfactif présentant des notes de mangue et de gazon avec en toile de fond un léger caramel biscuité. Une assez grosse mousse beige s’installe sur un liquide ambré partiellement voilé. Fruitée à l’entrée de bouche, elle se transforme rapidement en amertume profonde et âpre. Mangue et fruits tropicaux sont à l’honneur dans un houblonnage alliant fruits et amertume. Un malt légèrement caramélisé supporte la palette. Corps moyen, texture douce et effervescence moyenne. L’équilibre penche définitivement vers les houblons mais la puissance de leur amertume nous donne une âpreté agaçante. Tout à fait correcte sauf pour l’âpreté.