Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
From tap at Klosterbräu, Bamberg. Aroma is bready malt with hay, straw, and a hint of fruits. Flavour is moderate sweet and bitter. Body is medium. Good Keller, if a bit on the sweet side.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
From tap at Klosterbräu, Bamberg. Aroma is softly roasted dark malt with notes of chocolate and mocha. Mild sweet flavour with an above moderate roasty bitterness. Body is almost medium. A fine Schwarz with a good roasted malt aroma, some chocolate.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle from Die Bierothek, Bamberg. Aroma is grainy malt and soft noble hops with a hint of butter. Flavour is light to moderate sweet and bitter. Body is medium. Fairly average Pilsener, not bad, just decent.
Biilz (2915) reviewed Bamberger Schwärzla from Klosterbräu Bamberg 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Аромат хороший, не сильный и не горький, есть солод, ощущается карамелька, немного патоки, может намеки на жженость. Цвет темно коричневый, пенка средняя, крупнопузырчатая. Вкус в меру сухой, есть карамель, и патока прям отчетливо, особенно при глотке. Нету особой горечи, но есть сухость небольшая на финише. В целом неплохо, все в балансе.
Biilz (2915) reviewed Bamberger Braunbier from Klosterbräu Bamberg 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Аромат очень приятный, солодовый, легкая сладость от карамели и меда, возможно сухофрукты, ячмень. Цвет полу темный, карамельный, пекна средняя. Вкус свежий, при этом питкий, но не скажу что водянистый. Много карамели, меда снова, ячмень, все на солоде одним словом, все в меру, хороший баланс. Прям отличное пиво.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Ein wirklich hervorragendes Rauchbier. Stabile, feinporige Schaumkrone, fast schwarze Farbe, in der Nase feine Raucharomatik und Röstmalze, im Mund mit einer herrlich sahnig-samtweichen Textur, wenig Kohlensäure, trocken, leichte Bittere, würzig, eine wunderbar integrierte speckige Rauchigkeit.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Klare kastanienbraune Farbe, gemischtporige stabile Schaumkrone; in der Nase viel Karamell, Malz und Milchschokolade; im Mund überraschend spritzig mit mittlerem Körper und leichter Süße, malzbetont, hopfiger Hintergrund mit spürbarer aber milder Hopfenbittere. Insgesamt weniger aromatisch als erwartet, aber durchaus stimmig und süffig.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Grundsätzlich mag ich kein Rauchbier 💨, aber dieses fand ich ganz nett. Das mag daran liegen, dass es für den breiteten Geschmack 👄 aufbereitet wurde. So ist es zwar intensiv rauchig nach Geselchten 🍖, aber hat dazu allerlei malzige Noten, die es so einpacken, dass es doch recht harmonisch ist. Dadurch nicht so urig, aber leichter trinkbar. Für Rauchbierfreaks sicher nic, aber für jemanden der es mal probieren will, durchaus nett.
tricksta_p (13664) reviewed Bamberger Bockbier from Klosterbräu Bamberg 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle. Aroma is sweetish malts with straw, yeasty and fruity notes. Moderate sweet, light bitter. Medium body. Smooth and gentle, well-balanced Heller Bock.
tricksta_p (13664) reviewed Bamberger Rauchbier from Klosterbräu Bamberg 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle. Bold smoked aroma with smoked bacon, leather, ash, dark malt, caramel, even a hint of fruit. Moderate sweet with a mild bitterness. Body is medium. Great Rauch!