6.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
10/VII/21 - 33cl bottle from Bierhalle Deconinck (Vichte), shared @ Anniek and Martijn’s place, bottled: 20/IX/20, BB: bottle date +2Y (2021-609)
Little cloudy dark brown beer, big fizzy aery beige head, unstable, falls down quickly. Aroma: very floral, bit fruity, yeast, slightly funky, some dried fruits. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter start, bit malty, hoppy, grassy, slightly roasted, good bitterness. Aftertaste: hoppy, resinous, very bitter, dry, resinous, little medicinal, soft roast.
Little cloudy dark brown beer, big fizzy aery beige head, unstable, falls down quickly. Aroma: very floral, bit fruity, yeast, slightly funky, some dried fruits. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter start, bit malty, hoppy, grassy, slightly roasted, good bitterness. Aftertaste: hoppy, resinous, very bitter, dry, resinous, little medicinal, soft roast.
Tried
from Bottle
from
Bierhalle Deconinck
on 10 Jul 2021
at 18:00
5/10
Tried
from Bottle
on 24 Jun 2021
at 18:59
8.5/10
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2021
at 11:26
8/10
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2021
at 11:24
6.5/10
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2021
at 11:23
7.5/10
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2021
at 11:22
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
75cl Fles, dank Chris Kermis! Zwart, dunne beige kraag. Drop, wat geroosterde mout, wat chocolade, cola, koffie, wat geoxideerd, lijkt al over zn top heen, caramel. Erg mèh helaas.
Tried
on 14 Jun 2021
at 14:10
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Besteld op 3-04-2021 bij Poseidon Beers en thuis geleverd door Sander op 8-04-2021. Thuis geproefd op 6-06-2021.
Brewmance ’t Verzet is een rogge Barley Wine die door de mensen van brouwerij ’t Verzet uit Anzegem werd gebrouwen in de installaties van brouwerij D’Oude Maalderij in Izegem. Ze gebruikten 0,5 kg Sorachi ace hop per hectoliter als late hopping. Brouwerij t’Verzet ontstond in 2011 maar toen brouwden ze nog in de ketels van bevriende brouwers. Een eigen brouwerij werd gesticht in 2016 aan de Grote Leiestraat.
BREWMANCE ’T VERZET is een helder amber bier dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een moussige vorm met veel grove bellen tussen, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt in elkaar om te eindigen in de vorm van een dun fijn laagje van ongeveer 1 mm dik. Je ziet wel veel CO2 bellen van een normale grootte omhoog parelen
HET AROMA:
Licht zurig, mout, enige mufheid, floraal, grassig, vanille, een zeer lichte alcoholtoets en naar het einde toe wat mandarijn.
DE SMAAK:
Is zoetig en moutig en naar het einde toe komt er wat bitterheid opzetten.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer licht droogje en een romige textuur. In de afdronk prikkelt het koolzuurgas sterker.
DE NASMAAK:
Het hopbittere vloeit lang uit en lijkt afkomstig van de Sorachi Ace, verder nog een lichte droge tint en een lichte alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Leuk en perfect zoetig biertje maar het sterk prikkelend koolzuurgas verpest wat de smaak. Het hopbittere wordt sterker naar het einde toe en wordt bijna wrang. Toch is dat bittere niet te sterk en redt het hoge alcoholgehalte tesamen met het zoetige het totale gevoel.
De talrijke foto’s en info kan je raadplegen op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Brewmance_'t_Verzet-b-4455.html
Brewmance ’t Verzet is een rogge Barley Wine die door de mensen van brouwerij ’t Verzet uit Anzegem werd gebrouwen in de installaties van brouwerij D’Oude Maalderij in Izegem. Ze gebruikten 0,5 kg Sorachi ace hop per hectoliter als late hopping. Brouwerij t’Verzet ontstond in 2011 maar toen brouwden ze nog in de ketels van bevriende brouwers. Een eigen brouwerij werd gesticht in 2016 aan de Grote Leiestraat.
BREWMANCE ’T VERZET is een helder amber bier dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een moussige vorm met veel grove bellen tussen, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt in elkaar om te eindigen in de vorm van een dun fijn laagje van ongeveer 1 mm dik. Je ziet wel veel CO2 bellen van een normale grootte omhoog parelen
HET AROMA:
Licht zurig, mout, enige mufheid, floraal, grassig, vanille, een zeer lichte alcoholtoets en naar het einde toe wat mandarijn.
DE SMAAK:
Is zoetig en moutig en naar het einde toe komt er wat bitterheid opzetten.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een zeer licht droogje en een romige textuur. In de afdronk prikkelt het koolzuurgas sterker.
DE NASMAAK:
Het hopbittere vloeit lang uit en lijkt afkomstig van de Sorachi Ace, verder nog een lichte droge tint en een lichte alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Leuk en perfect zoetig biertje maar het sterk prikkelend koolzuurgas verpest wat de smaak. Het hopbittere wordt sterker naar het einde toe en wordt bijna wrang. Toch is dat bittere niet te sterk en redt het hoge alcoholgehalte tesamen met het zoetige het totale gevoel.
De talrijke foto’s en info kan je raadplegen op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Brewmance_'t_Verzet-b-4455.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 10 Jun 2021
at 19:29
8/10
Tried
from Bottle
on 11 May 2021
at 17:25
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
The last of the six collabs to taste, the Alvinne version, distinguished by the use of fig leaves (not figs) and palo santo wood (I sense Loick Bekaert having something to do with that, directly or not…). Also used malted oats, like several others in this interesting series. Medium thick, pale greyish beige, small-bubbled, stable head lacing in shreds over a misty deep coppery bronze beer, darker in hue than most others in the series, almost becoming brownish-tinged with sediment. Aroma of old chestnuts, almond and coconut effects from the palo santo, birch tree leaves (or indeed fig tree leaves!), brown honey, very old gingerbread, rusk, dried apricot. Sweetish onset, dried fruits (fig, apricot) with soft carb and full, fluffy mouthfeel; caramelly, rusk-like maltiness, smoothened by the oats, with lingering yeasty effects turning a bit powdery-bready in the end, but not before the palo santo does its work by adding a tropically sweet and noble perfume retronasally, creating candied fig, coconut, old brown honey and gingerbread impressions in combination with the malts and the yeast. A herbal, drying, late but ‘deep’ hop bitterness prevents things from becoming too sweet for too long, bringing balance to this forceful beer. The winner for me, after a night of tasting all six these Brewmance collabs: this is refined and sophisticated, more worthy of the term ‘barleywine’ in the Anglo-Saxon sense of the word than the others, with some of Alvinne’s own barleywine-esque creations (like the legendary Land van Mortagne or even Cuvée d’Erpigny) echoing from a distance.
Tried
from Can
on 19 Apr 2021
at 13:10