Bierol
Microbrewery
in
Schwoich,
Tyrol,
Austria 🇦🇹
Associated Venue: Bierol Taproom & Restaurant
Established in 2014
Contact
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Tap at Lange Nacht der Brauereien. Light golden. Damp shandy, hay. Taste is front heavy, a bit too flowery, sticky aftertaste. Flat.
Tried
from Draft
on 12 Jul 2024
at 17:42
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Optisch gülden und kräftig trüb mit sichtbaren Trubstoffen. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist dabei flaumig und hält sehr gut. Im Duft reiffruchtig mit Noten von Marille, Mirabellen, Mango aber auch eine Nuance von Gras. Der Antrunk kommt frisch, angenehm und fein rezent, aber auch durchaus breit, süßlich malzig, süßlich fruchtig und bestimmt bitter. Es zeigt sich ein voller Körper mit weicher Rezenz, weicher, sämig-cremiger Textur und einem schönen Spiel aus fruchtiger Süße und kräftiger Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch dominiert die fruchtige Süße von Marillennektar und Mango, gegen die sich eine doch recht deutliche Hopfenbittere stemmt und dieser Last doch ganz gut entgegen wirkt. Das Zusammenspiel passt und man nimmt dieses Bier zwar sehr intensiv, aber sehr ausgewogen wahr. Trotz seiner 6,9% Alkohol muss man von einer gefährlich hohen Drinkability sprechen. Im Nachtrunk wirken Süße und Fruchtigkeit weniger gut als erwartet nach. Dafür übernimmt eine deutliche Bitterkeit und gut spürbare Adstingenz, die nach dem nächsten Schluck lechzt.
Tried
from Can
on 12 Jul 2024
at 13:13
7.5/10
Thin. Grapes, white wine, somewhat dry.
Tried
from Draft
on 05 Jul 2024
at 22:00
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Smell of hops, orange, cream. Cloudy golden colour, white head. Aroma of overripe grapefruit, booze, faint hops. Soft carbon. Medium sweet. Light body.
Tried
on 30 Jun 2024
at 19:19
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
As Bierol Sunnseiterl. Smell of spruce, hops, malt. Golden colour, white head. Aroma of hops, earth, grass. Medium sweet. Light body.
Tried
on 30 Jun 2024
at 18:49
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Canned 330ml. -from Bierboutique Graz, shared with Hrabren. Hazy orange/golden coloured, medium sized white head, tropical fruits and whiff of alcohol in the nose. Sweet malty, fruity, tropical fruits, light citrusy and discreet alcohol with bitterish/sweet finish.
Tried
from Can
on 30 Jun 2024
at 16:37
6.1/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Hawidere. Hazy pale golden body, not much head. Sour lactic aroma, citric notes, mild coriander. Soft, flat taste, coriander primarily, sweetish, bit citric-lactic sourness, fairly full body. Meh, just okay.
Tried
from Draft
on 30 Jun 2024
at 15:08
7/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Negligible smell. Golden colour, white head. Aroma of grass, earth, malt. Flat carbon. Medium bitter. Bread and earth in finish.
Tried
on 29 Jun 2024
at 18:49
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Canned 330ml. -from Bierboutique Graz. Unclear golden coloured, medium sized white head, fruity and mild piney nose. Sweetish malty, fruity, piney and light caramel with bitterish sweetish finish.
Tried
from Can
on 29 Jun 2024
at 09:05
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Canned 330ml. - at Hops Craft Beer Pub Graz. Murky orange coloured, medium sized white head, pleasant citrusy fruity nose. Citrusy, fruity, light herbal, discreet grassy and again citrusy touch in the finish. Pleasant but a bit too light.
Tried
from Can
on 26 Jun 2024
at 22:38