On tap at teatro delle birre Mantova. Pours a clear gold with little head. Aroma is complex cider vinegar, fruity, stonefruit. Medium body. Flavour is sour and tart - nice acidity balanced by a good flavour profile. Lots of umami, light peach, cider vinegar. Delicious.

On tap @ BBF Brianza Beer Festival, Cascina Costa Alta - Biassono 2023. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è considerevole. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, ananas, mandarino, mela verde, erbe aromatiche, frutto della passione, pipì di gatto e prugna.

From tap at Foeders, Amsterdam. Aroma is vinous grapes with grainy notes. White grape, some citrus, oak. Tart and mild sour, lightly funky. Some bready grain. Nice Grape Ale.

Bottle bb 2027. Golden body, with a moderate head. Aroma of white grapes, white wine, citrus, slight elderflower. Taste has more elderflower. Medium mouthfeel, with a low carbonation. Finishes quite tart, citric, with elderflower and some vinegar. Very nice vinous notes, with the elderflower well integrated. A bit too tart towards the finish for my taste. Score: 8 / 4 / 8 / 4 / 15

0,75l bottle at home. Yellow hazy color, small white head. Smells funky, elder flowers, earthy, grassy. Nice smell. Full body, soft carbonation. Tastes citric, lactic, subtle elder flowers, light sweetness, herbal, lime. Finishes dry and medium sour with notes of citrus, lime and herbal notes. Nice one, rather on the citric side, like a lemonade

8, 7, 8, 8, 8

Bottle shared at a tasting at Lauter. Funky, leather, oak, rubber, earth, oak, sour, sharp, a bit bitter. Really good.

Bottle, 375ml. A very lightly hazy pale golden colored beer with a minimalistic white head. Green grape, honeydew melon, hints of gooseberry, some leathery, lemony funk and a faint touch of maltyness. Oak notes show up after a while. It's medium to thin bodied, dangerously easy drinkable and rather dry on the palate, tart, with a good dash of green grapes in the flavor. Melon, gooseberry, funk, oak and a touch of funk in the flavor. Lasting fruity finish. A pleasant one indeed, tasteful and moreish, but I'd like a bit more body. 241019