De Leite

Microbrewery in Oostkamp, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 2008

Contact
De Leiteweg 32, Oostkamp, 8020, Belgium
Description
Brouwer - eigenaar Luc Vermeersch heeft een grote interesse voor traditionele ambachten. Niet vreemd dus dat hij destijds in zijn tuinhuis een broodoven en kleine brouwerij heeft geïnstalleerd. De minibrouwerij van 30 liter had hij in 1997 in Finland gekocht. Hij kreeg van de fabrikant juist geteld één weekend opleiding. Door veel zelfstudie en het maken van talloze kleine proefbrouwsels groeide zijn brouwkennis en -interesse. Na 10 jaar brouwen schreef hij zich in voor een brouwcursus. Tijdens het cursusjaar smeedde hij plannen voor een grotere brouwerij en begon hij her en der delen van de installatie te kopen. In april 2008 was brouwerij De Leite een feit.

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
KØLF 200516. Golden colour with an off-white head. Aroma is malt, funk, berries. Flavour is malt, funk, berries, wood, hop, barnyard, herbs. Medium body. OK/Nice beer.
Tried on 07 Sep 2016 at 10:02

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bruin bier met weinig schuim. Smaak is licht bitter hoppig en fris fruitig met iets van karamel en bessen.
Tried on 04 Sep 2016 at 02:57

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle (from belgiuminabox?). Pours golden. Aroma is sour, funky, some fries. Flavor is sweet and sour, dry, acidic, fruits, malt, funk. Overall: ok.
Tried from Bottle on 02 Sep 2016 at 17:24

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Cette bière, brassée par De Leite, à 6,5 % Abv présente beaucoup de charme. Sa robe, opaque, est d’un ambré clair aux reflets blonds. Son effervescence est moyenne, et la mousse surplombant la belle est environ d’1 cm d’épaisseur. Son parfum, tout en fraîcheur, est légèrement épicé avec des effluves de blé, de levure, de citron et coriandre. Au premier contact, celle-ci est plutôt discrète, sur le malt et la levure. Elle s’exprime ensuite plus franchement, laissant découvrir une amertume épicée sur des notes de coriandre et légèrement piquante. Le final qui prend davantage d’ampleur laisse la place à une belle amertume, simple mais agréable. En conclusion, si cette femme n’est peut être pas fatale, celle-ci a néanmoins beaucoup de charme et saura vous séduire.
Tried on 30 Aug 2016 at 08:45

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bottle from Geers. Hazy colour, white foam. Nose of citrus, green apples, wood. Not a lot of whisky character but very nice.
Tried from Bottle on 30 Aug 2016 at 06:53

8.6/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
330ml bottle from Beer Gonzo. Pours a deep mahogany, frothy receding beige head. Aroma is promising sour oude bruin, balsamic. Taste is crisp, balanced oude bruin with a nice vibrant tang. Great stuff.
Tried from Bottle on 28 Aug 2016 at 17:02

7/10
Zurigzoet. Verfijnde oak, zeker niet te zwaar.
Tried at Billie's Bier Kafétaria on 17 Aug 2016 at 17:56

7/10
Drewno, przyprawy, jasne owoce w tym banan, kwaskowatosc, lekka kiszonka, bardzo rzesko i ibtensywnie, alko schowane, drobne wysycenia. Bdb
Tried on 16 Aug 2016 at 08:28

7/10
Intensywnie wisniowe, kwasnosc srednia, owocowa, w tle sporo drewna, pestek, dzikich nut nieco siano-stajennych, bez goryczki, pestkiwe posm
Tried on 15 Aug 2016 at 09:18

6.8/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
330 ml. bottle. Procured @ ALBO. BBF 04-07-2018. LOT-01. Dark hazy orange, fizzing away big white head. Nose is unpleasant metallic, rotting grains, moldy orange, sulfur, barnyard in a negative way,… Very fizzy beer. Other grains, old orange peel, other grains, sugar, stale grain, bread, soap, low candy,…. Smell is quite poor, taste isn’t too bad but is really yet another not too interesting, messy, generic, soap, orange peel etc. beer. This beer seems futile to me, the label isn’t appealing,… This one seems forced to join the line-up of being yet another one for me. I may be not the main target here. I do feel like there is nothing to set this one apart from the nameless herd. I get the slight feeling that they didn’t use the usual malts but it doesn’t help it ,see previous comments. Labels peel off very easily & ink smudges easily, seems like they used por quality ink, paper & glue as well.
Tried from Bottle on 13 Aug 2016 at 16:27