6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Birrai Eretici, in Bologna, Italy. Pours brilliant red, with medium grained, white foam, limited. Aroma is malty, caramel, candy. Body is average, with moderate carbonation. Taste is medium sweet. Final is average.
Tried
from Draft
on 24 May 2026
at 13:09
5/10
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Appearance 5
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Backlog November 2012. Slightly unclear pale golden body under a medium sized white head. Aroma is light fruity, mild malt and some yeast. Taste is in the same direction, light malt and citric fruits, hint of spicy yeast, low bitterness and a bit sweet. Medium body with moderate aftertaste, also in the same direction.
Tried
on 14 May 2026
at 18:59
10/10
—
Appearance 10
Aroma 10
Flavor 10
Texture 10
Overall 10
I drank this beer at the pibar in Lausanne. It is simply the perfection, complex, tasty, strong, roasted malt, vanilla, grapa, I love it, 26.07.16
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on 01 May 2026
at 11:11
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 6
[as The Spaghetti Western, ABV 10.8] All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore color marrone castagno resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato non pesante. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, agrumi, arancia, chiodi di garofano, frutta disidratata, rabarbaro, vino Porto, pepe bianco, caramello, salsa di soia, vaniglia e legno.
Tried
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on 15 Apr 2026
at 17:20
7.8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 6
All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore color marrone è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, arancia, erbe aromatiche, frutta passita, vino Porto e pepe nero.
Tried
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on 15 Apr 2026
at 17:10
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 6
Un territorio olfattivo dominato dal pane nero. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma va in rapida dispersione. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano impressioni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, spezie, arancia rossa, chiodi di garofano, frutta disidratata, rabarbaro, cherry, vino rosso, marsala e burro.
Tried
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on 14 Apr 2026
at 17:50
8/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 7
All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è inesistente. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato e multidimensionale. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano impressioni di miele, cioccolato fondente, agrumi, spezie, arancia rossa, chiodi di garofano, frutta passita, whisky, cuoio, rabarbaro, pepe nero, zenzero e liquirizia.
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on 13 Apr 2026
at 18:25
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 9.5
Al naso l'aroma rimanda al fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ramato. Il corpo è (1 scarno pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca arrivano sentori di caramello, miele, frutta secca, agrumi, arancia rossa, chiodi di garofano, erbe aromatiche e frutta passita.
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on 12 Apr 2026
at 17:20
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il naso vira verso il fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si attestano caratteristiche di miele, cracker, crosta di pane, amaretto, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
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on 11 Apr 2026
at 11:15
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è inesistente. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano impressioni di caramello, miele, cracker, biscotto, cioccolato, caffè, liquirizia, agrumi e spezie.
Tried
from Bottle
on 10 Apr 2026
at 17:12