5.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
„Die endgültige Antwort auf die Frage nach dem wahren Pils.“ steht groß auf dem Etikett. Ich denke mir noch: „Da nimmt aber jemand sein vorlautes Maul ganz schön voll - Zeit da mal reinzutreten.“ Glas klar, golden schimmernd im Glas. Blumen, etwas Mandarine und Melone in der Nase. Von Frucht bleibt nicht mehr ganz so viel übrig beim Trinken - zu den zuvor genannten kommen aber noch Spuren von Grapefruit und Zitronenschale hinzu. Florale Noten und ein winziger Hauch von Tannennadeln nehmen den freien Platz ein. Sehr, sehr ordentliche Bitternoten - noch nicht übertrieben (aber viel fehlt nicht). Hell getreidige Noten blitzen kurz auf. Ein Hauch Eisen schwingt immer leicht im Hintergrund mit. Für ein Pils hat das Bier eine ganz gute Substanz. Die reichlich vorhandene Kohlensäure nimmt davon etwas raus und macht im Gegenzug das ganze schön lebendig. Ist das tatsächlich „die endgültige Antwort auf die Frage nach dem wahren Pils“? Nein, ist es nicht. Es genügt nicht Unmengen von teurem Aromahopfen in das Bier zu knallen, um die Bittereinheiten hochzupuschen und um neue, IPA-artige Geschmacksnuancen hinzuzufügen. Die allerwenigsten der typischen Pilstrinker werden das honorieren. Und wer auf IPA steht wird ein IPA trinken. Das ist kein schlechtes Bier, aber sicher nicht das beste Pils der Welt. Nicht mal ansatzweise das beste Bier im Programm der Rittmayer-Brauerei. Denn dort tummeln sich so einige Top-Biere, die man tatsächlich als die endgültige Antwort (allerdings auf Fragen, die niemals gestellt wurden) sehen kann.
Tried
on 03 Dec 2023
at 18:42
6/10
Tried
on 30 Nov 2023
at 23:39
6/10
cask at pigs ...golden copper ..small white head ..soft sweet grassy nose ..sweet floral butterscotch
Tried
from Cask
on 30 Nov 2023
at 12:49
6/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle at Pigs Ear Festival 2023. Clear deep gold colour lasting white head. .a little diacetyl on aroma unfortunately. Rest of beer is OK. Some malt. Some hedgerow fruits. Clean. Some maltiness Light white pepper shame about the diacetyl aroma.
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2023
at 12:46
6/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
0,5 l bottle from a local Hol´Ab! bottle shop. BB 17.04.2024. Clear golden with a nearly two finger white foamy head in the glass. Grassy grainy aroma. Taste is also grassy, some caramel sweetness, fruity hints. Little bit above average carbonation. Soft bitterness. Okay.
Tried
from Bottle
on 26 Nov 2023
at 21:24
6/10
Floral beginning with grainy back. Fresh fruity hops, floral, round and fruity. Sessionable with grainy parts, easy to drink, a bit watery but very pleasant.
Tried
on 21 Nov 2023
at 22:02
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Süffiger, moderat hopfiger Beginn mit zurückhaltender Süße. Dunkel, wenig Karamell, milde Herbe, die mit der Zeit ansteigt. Würzig, langer Abgang, gut. 9/10/10/9/10/9
Tried
from Bottle
on 04 Nov 2023
at 14:50
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, 500 ml at Ambasada. Cloudy golden with medium white head. Banana, bit yeasty, sweetish, somewhat thin towards the end. Medium bodied.
Tried
from Bottle
on 02 Nov 2023
at 05:45
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle @Beershoppe (Rome). Ambrata, abbastanza limpida, schiuma bianco sporca media. Al naso note torbate, iodio, fumo di sigaretta, malto. In bocca conferma le sensazioni di torba, affumicato estremo, decisamente troppo. Corpo medio-alto, carbonazione media. Esagerata.
Tried
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on 13 Oct 2023
at 20:13
7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Süffiger, getreidig hopfiger Start. Moderate Herbe, frisch grasig, trockene, eher milde Bitterkeit. Spritzig, frisch, langer Abgang. Gefällt. 10/11/12/11/8/11
Tried
from Bottle
on 12 Oct 2023
at 17:43