6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Brown bottle, 25 cl, in its glass, gift-pack from the brother-in-law, best before 10.01.03; eye: golden, nice lasting white head, good effevescence, clear, lacing; nose: acidic, acrid, green grape, sugar; mouth: acidic, sweet caramel, green grape, finalle in sweet caramel with a hint of bitterness and acidity, creamy and sticky texture, medium body, mildly sweet, lightly astringent, not much carbonatation; overall: ok FRANÇAIS Bouteille brune, 25 cl, bue dans son verre, coffret-cadeau Mort Subite reçu du beau-frère, meilleure avant 10.01.03; oeil : dorée, belle mousse blanche persistante, bonne effevescence, claire, dentelle; nez : acidique, aigre, raisin vert, sucre; bouche : acidique, caramel sucré toquant, raisin vert, finale en gros caramel avec une petite touche d’amertume et d’acidité, texture crémeuse et collante, corps moyen, moyennement sucrée, légèrement astringente, peu carbonatée; en résumé : correct
Tried
from Bottle
on 01 Nov 2006
at 15:53