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Description
A Brasserie with a traditional home brewery where a number of regional beers are brewed in a unique and historic location!
t Gaverhopke was founded in 1994 by Erik Ameye and his wife Christiane Soens. Erik brewed for 13 years in his brewery, the twelve was his favourite beer… October 1st 2007, Gudrun Vandoorne en Bruno Delrue took over the brewery.
t Gaverhopke was founded in 1994 by Erik Ameye and his wife Christiane Soens. Erik brewed for 13 years in his brewery, the twelve was his favourite beer… October 1st 2007, Gudrun Vandoorne en Bruno Delrue took over the brewery.
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Donkergeel troebel bier met weinig schuim. Smaak is lichtzoet en kruidig, appel, pepermunt, vanille en perzik. Aparte smaak die best goed is.
Tried
on 11 Oct 2015
at 14:25
4.4/10
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Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Lichtbruin bier zonder schuim. Smaak is zuur en ietwat droog, rode bessen en citroen. Heeft iets van een droge sekt. Apart bier, helaas niet zo mijn ding.
Tried
on 11 Oct 2015
at 13:27
6/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Roodbruin bier met enorm veel schuim, deel spuit uit de fles bij openen. Smaak is bitter hoppig, licht zoetzuur met iets van karamel. Mogelijk is de receptuur iets aangepast omdat een eerdere rating minder goed was. Etiket is in elk geval gewijzigd.
Tried
on 11 Oct 2015
at 10:45
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 5
Geel bier met veel stevig schuim. Smaak is fris zuur en ietwat droog met iets van citrus en banaan. Licht bitter, even wennen maar toch een goed bier.
Tried
on 10 Oct 2015
at 15:17
5.1/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Donkergeel bier met schuim. Smaak is licht bitter hoppig , niet zoet met iets van noot en gras. Best aardig bier.
Tried
on 03 Oct 2015
at 10:08
6/10
Tried
on 28 Sep 2015
at 12:52
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bouteille 33cl, BB12/2018. Léger orangé-doré, qcq particules en suspension, col fin blanc. Arôme st un peu chimique-levure, nez fin et plaisant du Calva sans pour cela être trop dominant. Palais met l’accent sur ses 10%, Calva sort bien avec un côté plaisant de pomme, levure belge prend un peu le dessus avec un petit agrément houblonné fruité sur la fin. Sucre résiduel reste marquant, et on retrouve ce caractère noble-belge avec un malté oscillant sur un côté biscotte.
Tried
on 25 Sep 2015
at 17:49
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bouteille 33cl, BB02/2017. Léger doré/orangé, col crémeux blanc. Arôme est houblonné note d’agrumes, levure avec une impression de pomélo. Palais est sec et terreux avec un léger résiduel suret. Le tout montre une importance au niveau de la base grains avec cette signature typique de Gaverhopkte, pas tjrs signe de qualité. Effervescence est trop haute, aspect renforcé en sécheresse procurant une impression de fumé en bouche et ponctué par un léger épicé venant de la levure? Fini est herbacé
Tried
on 25 Sep 2015
at 15:18
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ Voldby øl-messe. Pours dark brown with a offwhite head. Aroma of malt, caramel, brown sugar, wood, little dusty. Flavor is sweet, malty, caramel, sugar, little dark fruit. Thin to medium body, soft carbonation. 290815
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2015
at 11:07