Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dégustée au festival BIÈRES ET SAVEURS 2016 (De mes notes). .
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Dégustée au festival BIÈRES ET SAVEURS 2016 (De mes notes). .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée au MONDIAL DE LA BIÈRE MONTRÉAL 2016 (De mes notes). .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Dégustée au Festival Bières et Saveurs 2015 (De mes notes). .
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Dégustée au Festival Bières et Saveurs 2015 (De mes notes). .
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
En fût au brouepub. Couleur noire opaque, mousse moka. Arôme de café noir fort, malt torréfié, grains de café. Goût d’espresso, malt torréfié, pointe cendrée, légère amertume. Carbonatation faible, corps moyen-dense.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
En fût au brouepub. Couleur rouge framboise opaque, anneau de mousse rosée. Arôme de cassis, malt, levure, pointe d’acidité, canneberge. Goût de cassis, fruité, acidité moyenne, céréales. Carbonatation faible, corps moyen.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
En fût au brouepub. Couleur brune foncée laissant filtrer la lumière, mousse beige pâle laissant une belle dentelle. Arôme de grains torréfiés, café, chocolat noir, pointe de houblon herbal. Goût de malt grillé, amertume moyenne, café, pas vraiment de houblon. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
En fût au brouepub. Couleur dorée pâle légèrement voilée, mousse blanche onctueuse. Arôme d’agrumes, houblon résineux, floral. Goût d’agrumes, houblon résineux, malt, fine amertume. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-faible.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
A hazed reddish amber ale with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity caramel malt with light resinous floral hops, grapefruit pulp, nice and refreshing. In mouth, a nice sweet fruity caramel malt with light fruity esters, light grassy hops, light mineral notes, smooth and pungent. Cask at Mondial 2016.