Sampled from bottle at DLD in April. Pours very cloudy amber color with a thick head. Just a slightly hoppy smell. Very interesting taste, almost like candy. Yet not that sweet. Very surprising, with Belgian specialty malt, pale ale hops, and a very easy drinking palate.

Hazy dark yellow color, white spongy head with long retention, citrusy aroma, citrus-vanilla flavor, slightly sweet taste, mild carbonation, medium finish. It was an interesting beer. --- Beer merged from original tick of (collab with) Kissmeyer - Multigrain Saison on 11 Jul 2011 at 13:04 - Score: Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7. Original review text: Hazy dark yellow color, white spongy head with long retention, citrusy aroma, citrus-vanilla flavor, slightly sweet taste, mild carbonation, medium finish. It was an interesting beer.

Churchkey, DC 10oz Pours an orangish body with a white head. Aroma is of multigrain bread ;not the fresh kind, but the kind that you would get pre-sliced, and some weird yeast. Taste is butterscotch, multigrain bread and that selfsame weird yeast. Mouthfeel is pretty nice and creamy, definitely not what one would expect from a saison. Interesting and unique beer. ,

bottle generously shared by Kyle at our mini-tasting at AZ wine during RBWG. This stuff poured a bright gold with a tall frothy white head. Aroma is slightly acidic with citrus fruits and dry champagne yeast. Flavor was very bright and effervescent pale malts with a bit of fruitiness from the yeast ending dry. One of the best Brutes I have had.

Brown bottle, 500 ml, drank in a glass from that microbrewery, purchased at Broue Ha Ha on June 24 2011, savoured on June 29 2011; eye: coppery, clear, light effervescence, tiny sheet of beige head, light lacing; nose: malt, grain, hops, light fruty; mouth: malt, grain, hops, light Cointreau, light caramel, light alcohol, nutty, dust, finale in hops with presence of alcohol, medium-full body, good carbonation, rather bitter, lightly sweet, grainy texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, bue dans un verre de la microbrasserie, achetée chez Broue Ha Ha le 24 juin 2011, savourée le 29 juin 2011; œil : cuivrée, claire, légère effervescence, petite couverture de mousse beige qui se transforme en une mince couverture, légère dentelle; nez : malt, grain, houblon, léger fruité; bouche : malt, grain, houblon, léger Cointreau, léger caramel, léger alcool, noix, poussière, finale en houblon avec présence d’alcool, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, plutôt amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : bien

Bouteille 750ml titrant 11% d’alcool. De couleur dorée et claire. Nez de levures fruitées (agrumes, léger d’abricots et de pommes, traces de pêches et de bananes) et épicées (clou de girofle, notes de coriandre), de pain, de céréales fraîches, moyen de houblon floral et herbeux (herbes fraîches) avec de faibles traces de sucre bonbon. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et croustillant ainsi qu’une texture crémeuse. Goût de levures fruitées (agrumes, moyen de pommes, notes d’abricots et de poires, faibles traces de pêches) et épicées (moyen de clou de girofle, traces de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de céréales fraîches, un moyen goût de pain ainsi que de faibles traces de sucre bonbon. Parallèlement, l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux (herbes fraîches), floral et aux faibles notes terreuses jusqu’en finale où l’on retrouve également des notes épicées (poivre très doux) et d’alcool doux. Post-goût moyen-long et sec, léger-moyen amer de houblon floral et herbeux avec un léger goût fruité (pelures de pommes, zest d’agrumes)