7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Draft @ La source.
Couleur sur un profond pâle-orangé; trouble mielleux en infusion, col fin blanc-cassé teance.
Arôme sur un bouquet fruité torpical allant vers la mangue, goyave, fruit de la passion tout en y incorporant le caractère mielleux sans que ce dernier n'en deveinne surfait. Effet rappelant un miel acacia/fleuri.
Palais est plaisant avec de suite une marque houblonnée augurant un léger effet de haze tout en gardant les marqueurs d'une grosse DIPA plus classique - fruits à noyaux - abricot, agrumes, nectarine repris en support par un apport organique de miel.
A 9%, cela reste bien puissant, mais se laisse boire avec pas mal de complexité sous-jacente.

8.3

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Draft @ La source.
Vantée par le serveur comme étant exceptionnelle, je tends à m'aligner sur cet avis.
Une bière blonde paille, col épais crémeux blanc-cassé.
De prime abord, une grosse dose de tropical rappelant les notes de Sabro.
Arôme est super frais, bien herbacé, tropicla avec une touche de noix de coco, poussiéreux boisé/cèdre, le tout chargé en effluves herbacés.
Palais est tout autant délicieux, à fond sur les herbes - tout en alliant un côté exotique tropical où l'aneth rencontre la noix de coco. A cela s'ajoute de snotes d'agrumes - léger haze en bouche, pin, prairie, herbes de montagnes, fleurs de sureau, citronnelle thaïlandaise.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Draft @ La source. Nouvelle sortie pour cette pils italienne avec deux nouveaux houblons.
Couleur claire léger pâle, col épais blanc.
Arôme sur un houblonné noble, fleuri, fruits à noyaux avec une petite note d'agrumes. Léger apport du malt avec ce côté céréales concassées.
Palais reste sur une base classique de pils - avec du 100% Pilsen. Le tout est assez sec en bouche, note fruité en bouche penchant vers les agrumes - mandarine avec un appui fleuri en retrait. Le tout retient tout de même une base solide noble. Fini poussiéreux.

Pas mauvaise, mais pas la meilleure version de la Campagnol.

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft at La Source, Brussels, with Matthijs, 31st July 25. Already a big night, Moeders and Surrealist, now La Source, raining like hell outside. This one pours a light hazy yellow orange. Aroma is bright oranges and citrus, taste is light, easy drinking for the ABV, fresh, orange and pithy, good

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tap at La Source, Brussels with Matthijs, 31st July 25. Pours hazy orange. Aroma is citrus and pith, tropical, taste is sweet, but not overly, tripe fruits, citrus and tropical, well made, left in the pic

8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Can at home from Malt Attacks, Brussels, 3rd August 2025. Pours a black beer. Aroma is cocoa, rich, citrus, toasted malts and pine, mellow. Taste is cocoa and toasted malts, chocolate and pine, I love the Sorachi in a black IPA and it works well in this one, lovely balanced bitter mellow BIPA

7.9

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Kolor jasno żółty z mgiełką. Piana biała, dość niska, trwała, ładnie krążkuje.
Aromat mocno chmielowy, kwiatowy, owocowy z przyjemnymi nutami ziołowymi.
Smak: balans słodowej słodyczy i lekkiej nuty kwaskowej i chmielowej goryczki. Na finiszu goryczka delikatnie wybija się do przodu.
Wysycenie średnie. Tekstura bardzo gładka, miękka, niemal aksamitna. Ciało średnie w górę. Posmak średnio długi z wytrawnym, goryczkowym finiszem.

9

Appearance - 9 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Aus der Flasche (bbe 19.10.2023) im 2025-02 getrunken. Diese rosa farbende Ale kommt mit einer wunderbaren Balance an Aromen von Trauben und wilder Hefe daher. Der Alkoholgehalt und Säuregehalt ist perfekt ausbalanciert. Ein wunderbares Ale!

7.5

Michelada Belgian style! To go with our tartes flambées