Nano Cinco

Microbrewery in Ville de Québec / Québec City, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated Venue: Nano Cinco

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236 3e Rue, Ville de Québec / Québec City, G1L 2S8, Canada

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8.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 9 Overall 9
Hazy, golden colour with an orange hue, a big creamy whitish head, good retention and thick, foamy patches of lacing. Citrus, tropical fruits in the nose with some bitterness, blending a bit of alcohol with the grassiness. This last one seems to disappear, leaving a big, fruity-juicy nose. The mouthfeel is lightly creamy, not as thick, but slick and a mild dryness appears slowly. All flavours are well-blended with nothing sticking out too much. Citrusy, tropical-stone fruity and hints of white wine grapes - all with the alcohol being very well-hidden. A very smooth, dangerous, juicy Triple NEIPA with amazing drinkability.
Tried from Can at IGA Famille Charles Cantley on 10 Mar 2026 at 05:57

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Kolor złoty, klarowny. Piana biała, zbudowana z drobnych pęcherzyków, jest wysoka, trwała, delikatnie "maluje" na szkle.
Aromat chmielowy - słodki owocowy, lekko żywiczny i delikatnie słodowy. Intensywność aromatu określiłbym na poziomie średnio wysokim.
Smak wytrawny, chmielowa goryczka ma charakter żywiczny nieco pikantny, jest wyraźna - bo to ona jest wiodąca, średnio długa, umiarkowanie wysoka. W tle bardzo delikatna kwaśność.
Wysycenie średnie w dół. Tekstura gładka, śliska. Ciało wysokie, pełne. Posmak długi, wytrawny z kwaskowym finiszem.
Tried from Can on 16 Feb 2026 at 20:32

7.5/10 Appearance 9 Aroma 6 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
Comme son nom l’indique, ce houblon nous procure des arômes de pêche et de nectarine bien perceptibles.
Des accents de zeste d’’agrumes assez importants s’insèrent dans la palette donnant même une sensation de cuir brulé.
L’alcool est également assez ressenti.
Mousse épaisse et bien formée sur liquide jaune et flou.
En entrée de bouche, un fruité sucré aux allures de pêche et de nectarine bien évidemment.
Le zeste est beaucoup moins présent et la sensation de cuir brulé aussi.
De subtiles notes de pamplemousse et de lime occupent l’arrière-plan.
L’environnement malté sucré est important et apporte une enveloppe agréable au fruité du houblon.
Belle découverte que ce houblon Peacharine.
NEIPA un peu plus sucrée que les autres.
Appréciée !
O:5.65 V:4.5 G:7.3 C:3.75 G:16.5 T:37.7/50 (7.54/10)
Tried from Can from Broue Ha Ha (DBSQ) on 15 Feb 2026 at 22:00

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Gul uklar med hvitt skum. Lukter sydhavsfrukt og havre. Fruktig og noe bitter. Smaker sydhavsfrukt, lys stenfrukt, laktose og blomster. Middels lang.
Tried on 13 Feb 2026 at 17:07

8.4/10 Appearance 9 Aroma 7.5 Flavor 8.5 Texture 9 Overall 8.5
Des notes de pèche confite ressemblant à de petits bonbons surets.
Des accents de banane, de melon, de noix de coco.
Un olfactif assez original.
Liquide jaune clair et flou couvert d’une mousse moyennement abondante et assez tenace.
En bouche, c’est un fruité à saveur de banane, d’ananas et de pèche confites avec des accents de noix de coco et d’orange.
On est en présence d’un fruité assez bonbon, à la limite du caramélisé.
La base sucrée est très importante et confère un caractère bien distinctif à ce houblon.
L’absence de caractère ‘’zesté’ ’n’est pas sans me plaire.
Une bière fruitée bonbon, qui est somme toute assez complexe.
Assez appréciée !
O7.3 V:4.8 G:8.1 C:4.75 G:16.9 T:41.85/50 (8.37/10)
Tried from Can from Broue Ha Ha (DBSQ) on 11 Feb 2026 at 23:45

7.6/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8.5
Un olfactif bien tropical avec des fruits à noyau (poire, pèche), de la mangue et de l’ananas.
Liquide jaune et opaque avec une mousse d’épaisseur moyenne qui se maintient assez bien.
Pèche et mangue en évidence en bouche.
Subtiles notes d’oranges et d’ananas.
Dans l’ensemble, le profil gustatif est définitivement fruité mais sans cet arrière-goût de zeste d’agrumes que l’on retrouve presque toujours dans ce style de bière.
Ce qui n’est pas pour me déplaire.
Et aussi d’augmenter les chances de me réconcilier avec le style.
Assez appréciée !
O:6.75 V:3.65 G:6.9 C:4.15 G:16.4 T:37.85/50 (7.57/10)
Tried from Can from Broue Ha Ha (DBSQ) on 09 Feb 2026 at 22:03

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Agrumes et ananas au nez avec arômes de zeste typiques de ce style.
Liquide jaune et totalement opaque.
Mousse de taille moyenne assez dense et plutôt persistante.
En bouche, un fruité tropical laisse entrevoir des accents d’ananas, de fruit de la passion et de pêche, garnis de zeste d’agrumes amenant une toute légère amertume.
Traditionnelle.
Appréciée !
O:7.26 V:4.0 G:6.7 C:4.4 G:14.25 T:36.61/50 (7.32/10)
Tried from Can from Broue Ha Ha (DBSQ) on 08 Feb 2026 at 22:23

8.2/10
Sweet liquid dessert with loads of chocolate sauce, massive amounts of creamy vanilla, cocoa, hints of oaky bourbon, molasses and syrup, some toffee and caramel. Quite thicccc, but a bit too sweet for my taste. Gets slightly better as it warms up
Tried from Bottle on 07 Feb 2026 at 20:40

8.1/10 Appearance 9 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Hazy, golden colour with a beautiful, creamyish, white-yellowish head, good retention and thick, creamy lacing. Citrus aromas with grapefruit notes, sesame seeds and hints of white wine. A juicy mouthfeel with some decent, slow-building dryness in the finish. A little tart left on the tongue. The grapes really come out in the flavours with a blend of citruses. Quite a good, juicy, kind of creamy Double NEIPA with two great NZ hops.
Tried from Can from IGA Extra - Famille Charles (Gatineau) on 24 Jan 2026 at 02:39

7.6/10
Sweet, creamy milky with loads of lactose, some vanilla, hints of maple syrup, cocoa, chocolate, blueberry juice and syrup. Quite stuffy and too sweet, way too much lactose here. A bit unbalanced, heavy.
Tried from Draft on 23 Jan 2026 at 21:40