Batzen Bräu

Microbrewery in Bolzano/Bozen (BZ), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹

Established in 2012

Contact
Via Andreas-Hofer 30, Bolzano/Bozen (BZ), 39100, Italy

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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si riportano indizi di miele, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.4
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

[as Batzen Bräu 1870 Barley Wine, 10.9 ABV] Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma inesistente. La parte liquida offre una visione offuscata. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità, intenso. Sulla lingua si percepiscono sentori di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi e frutta passita.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.5
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo tostato e il caffè. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e permane in maniera molto e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, fiori, agrumi e vaniglia.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


3.6
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Il naso viene catturato dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio e c'è anche una componente leggermente acidula e una di umami. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca riconosce impressioni di miele crosta di pane, frutta secca, agrumi, sale e spezie.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07


6.9
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Pours slightly hazed, pale yellow. Small white head. Scednt is clear on the coriander, and the salt (seawater like). Taste is sharp, mild tartness, high coriander. Lower than expected acidity. Ends a touch sweet, not a great gose. Styletechnical and balance wise, but not a bad beer.

Tried on 11 Dec 2024 at 15:57


8.6

Coffee, roasty and bread

Tried from Bottle on 14 Nov 2024 at 17:50


8.8

Mango, apricot and hoppy. Great dry hopped Vienna lager

Tried from Bottle on 31 Oct 2024 at 20:54


8.4

Malty and sweet. Not bad for a Vienna lager

Tried from Draft on 31 Oct 2024 at 19:52


8.4

Bitter, malty and piney

Tried from Bottle on 31 Oct 2024 at 19:00


8.6

Peppery, juniper and floral

Tried from Bottle on 24 Oct 2024 at 20:07